gâteau de noël - petits sablés

Gâteau de Noël

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Pour les fêtes, il est coutume de réaliser de petits gâteaux de Noël, ils prennent différentes formes dont je vous partage les recettes !

Qu’est-ce qu’un gâteau de Noël ?

Les gâteaux de Noël peuvent prendre plusieurs formes. En effet, on va distinguer les petits biscuits de Noël comme les Bredele, des gros gâteaux de Noël plus travaillés ou encore les fameuses bûches de Noël !

Comment faire des gâteaux de Noël ?

Pour réaliser des gâteaux de Noël il vous faudra surtout de bons ingrédients ! De la farine de qualité (plutôt de la T65), de bons oeufs fermiers, du beurre et vous aurez une bonne base pour réaliser votre recette.

Les meilleures recettes de gâteau de Noël

Pour vous accompagner lors des fêtes, je vous propose plus de trente recettes de desserts pour réaliser des gâteaux de Noël : grands gâteaux au format familial, mignardises et sablés ou encore bûches roulées ou glacées !


Mignardises et sablés de Noël

Comment parler de Noël sans évoquer les petits sablés et autres bredeles à réaliser en amont de cette joyeuse fête ? Originaire de l’Est de la France, pas un hiver ne passe sans que j’en fasse plusieurs fournées. À déguster en famille et à offrir à ceux que l’on aime, ces petits gâteaux de Noël ne laisseront personne indifférent !

gâteau de noël - petits sablés
Sablés de Noël

Gâteaux de Noël

En fin de repas, si vous avez plutôt diné léger, vous pouvez proposer sur votre table un gros cadeau de Noël ! Version cheesecake aux marrons, Saint Honoré exotique ou layer cake au caramel, vous aurez l’embarras du choix pour satisfaire tous vos invités !

Bûches de Noël

La bûche de Noël est un grand classique à servir en fin de repas lors des fêtes. Certains la préfèrent roulée avec de la confiture ou une crème légère et d’autres en version glacée. Pour qu’il y en ait pour tous les goûts je vous présente mes différentes versions de bûches 🙂

gateau de noël - buches
Bûches de Noël

Retrouvez plein d’autres idées recettes sur mon board Pinterest dédié à Noël.

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Gâteau de Noël
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Pour les fêtes, il est coutume de réaliser de petits gâteaux de Noël, ils prennent différentes formes dont je vous partage les recettes !
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