Kitchen Trotter X Cuisinella [Concours inside]

Hello tout le monde 🙂

Vous connaissez sans doute Kitchen Trotter, le kit de cuisine du monde qui vous permet de voyager tous les mois ? Si vous ne connaissez pas je vous invite à vous rendre sur leur site pour découvrir le concept, mais je vous le réexplique en 2 mots ici 🙂

Vous vous abonnez à la box, chaque mois vous recevez un nouveau kit de cuisine et vous embarquez pour un véritable tour du monde où la destination change mensuellement. Vous cuisinez des recettes authentiques provenant du pays de la box, et vous pouvez ensuite déguster un délicieux repas exotique.

Depuis le début de l’année, Kitchen Trotter s’est associé à Cuisinella, le célèbre cuisiniste que l’on ne présente plus (j’avais d’ailleurs participé à leur magazine papier il y a déjà 4 ans !!), pour créer des boxs en l’honneur de la cuisine française. J’ai eu la chance d’en recevoir deux : une sur le thème de l’apéro et l’autre sur les macarons (mais que je n’ai malheureusement pas eu le temps de prendre en photo). Pour la première, une très bonne terrine de canard (elle a duré approximativement 3 minutes à la maison), les petits crackers parfaits avec du tatziki et les délicieuses sardines qui ont bien accompagnées une petite salade.

Grâce à eux, je vous propose aujourd’hui de remporter 3 abonnements à Kitchen Trotter (2 seront tirés au sort en commentaire de cet article et 1 sur Facebook). Rendez-vous après les photos pour participer 🙂

Pour participer et tenter de gagner un abonnement de 3 mois ! (2 gagnants ici + 1 gagnant sur Facebook, donc pour augmenter vos chances de gagner n’hésitez pas à aller jouer la bas aussi ).
  • dites moi en commentaires quel est votre plat français préféré ?
  • Partagez cette publication sur vos réseaux sociaux !

Concours ouvert jusqu’au 31 mars. Tirage au sort le 1er avril (ce n’est pas une blague !) parmi les commentaires ici et sur Facebook.

 

J’ai testé Illico Fresco

Hello tout le monde 🙂

Vous l’avez sans doute remarqué après les fêtes, le rythme du blog a un peu baissé (oui passer de 14 articles par semaine à 1 c’est « un peu ») et j’espère surtout que vous ne m’en voulez pas trop !  Nouveau job hyper prenant et intense (d’ailleurs je risque de vous en parler très bientôt par ici), des envies de profiter de moment de tranquillité pour voir mon amoureux, ma famille et/ou mes ami(e)s, retrouver du temps pour le sport.. ben ça enlève beaucoup de temps pour faire la cuisine. Surtout quand on ne supporte plus ces 5m2 parisiens où tout s’entasse , mais j’espère que cela fera partie des changements de 2017 🙂

Enfin bref, quelle longue introduction pour vous présenter ce qui a sauvé ma semaine, lors des soirs de flemme après 12H passées entre les transports et le bureau : Illico Fresco ! Vous avez peut-être vu la pub à la télé avec sa petite chanson entetante (illico fresco, illico fresco !), Illico Fresco vous permet de recevoir chaque semaine vos plats du quotidien. Plusieurs formules sont ainsi proposées :

  • Panier tradi : 3 ou 4 recettes pour 2 à 4 personnes avec un plat de poisson, deux plats de viandes et un plat végétarien
  • Panier Veggie:  3 ou 4 recettes pour 2 à 4 personnes avec des plats à base de proteines végétales, légumineuses ou alternative oeuf/fromages.
  • Panier Solo : 3 plats pour une personne avec un plat de poisson, un plat de viande et un plat végétarien

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Illico Fresco : Comment ça se passe ?

Vous choisissez la formule qui vous convient puis vous passez commande sur le site. Vous recevez votre première box à votre convenance la semaine choisie. La livraison est gratuite et Illico Fresco vous livre partout en France grâce à ChronoFresh.

Les produits sont bien rangés par catégories (protéines ensemble, crèmerie/fromagerie, légumes…) et pas sur-emballés dans 3 tonnes de plastiques.

Vous préparez vos recettes en suivant les recettes (très bien expliquées) et en moins de 30min votre repas est prêt !

Mon avis sur Illico Fresco

Je vous le disais, en ce moment c’est la course et franchement, je ne rechigne pas à un peu d’aide. Gagner du temps sur les courses, la recherche d’idées et la confection des recettes c’est quand même l’idéal quand on a une vie un peu speed. Et pour ça, Illico Fresco c’est le top ! J’ai beaucoup aimé les recettes, accessibles tout en étant gourmandes et la rapidité d’exécution. Pas besoin de passer 3h en cuisine.

Et le prix  ?

Pour 2 personnes et 4 repas, comptez 63,50€ par semaine, soit 7,94€ par personne par repas. Une somme raisonnable qui s’explique par la qualité des produits sourcés et l’originalité des recettes. Pas question de se lasser, elles changent chaque semaine.

Enfin bref, vous l’aurez comprise je suis conquise ! Et vous avez-vous déjà testé ce genre de concept ?

EN PLUS :  30 € offerts avec le code MARINE sur votre premier panier Veggie OU Tradi  !

Au Petit Riche

Hello tout le monde,

Il y a quelques semaines, j’ai été invité à tester le restaurant « Au Petit Riche ». Dans une ambiance très belle époque (et pour cause, l’endroit existe depuis 1854), on se sent tout de suite à l’aise dans ce beau bistrot parisien.  Autrefois fréquenté par les cochers et employés de l’opéra de Paris, aujourd’hui vous pourrez toujours y trouver des journalistes, commissaires priseurs et autres célébrités. Mais ne vous inquiétez pas, vous y serez tout à fait à votre place tant le service y est agréable et authentique.

Et pour ne rien gâcher, on y mange très bien ! Petit tour d’horizon…

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Pour commencer côté cave, Au Petit Riche fait la part belle aux vignobles du Val de Loire. Sous l’oeil aguerri du sommelier de la maison Jean Paul Bruatto, on se laisse facilement guider.

Dans l’assiette, on se laissera tenter par des classiques du bistrot : pâté du berrichon, crottin de chavignol ou salade tiède de lentilles vertes ou alors par les fruits de mer en entrée ! Pour le plat, on se laissera séduire par la tendresse de la viande (filet de boeuf)  ou par les poissons frais (mention spéciale à la délicieuse purée de panais en accompagnement). On ne saurait partir sans se laisser tenter par une petite gourmandise : un petit baba au rhum à imbiber à souhait à parfaitement fait l’affaire :p

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Si vous souhaitez vous isoler ou organiser un événement privé, vous pouvez également réserver l’un des salons privés du Petit Riche (pour entre 6 et 45 personnes).

Informations Au Petit Riche

25 rue Le peletier
Paris 75009

01 47 70 68 68

Métro le plus proche : Richelieu Drouot (L 8 & 9)
Parking le plus proche : Parking Chauchat Drouot rue Chauchat sous l’hôtel des ventes Drouot.

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Scones salés au gruyère

Bonjour tout le monde 🙂

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi un week-end n’est pas parfait s’il ne compte pas au moins un brunch ( de préférence le dimanche quand même) ! En plus le brunch est l’occasion parfaite de tester de nouvelles recettes, comme c’est le cas pour ces scones salés ! Cette fois, c’est Réjane du blog in the food for love qui m’a inspiré pour cette recette. Si vous ne la connaissez, je vous conseille vraiment de suivre son blog et ses réseaux sociaux où elle poste de nombreux plats appétissants, notamment pour le brunch 🙂

Cela faisait longtemps que je voulais me laisser tenter par l’aventure des scones salés, et c’est en voyant passer une de ces recettes que je me suis lancée, sauf que j’en ai un peu changé la garniture 🙂

J’espère que ma revisite vous plaira et vous permettra d’attendre patiemment jusqu’au week-end, car moi il me tarde déjà d’y être :Dscones-sales-4

La recette de scones salés

Ingrédients – 8 scones

  • 220 grammes de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 5 cl de lait
  • 70 grammes de beurre à température ambiante
  • 50 grammes de gruyère râpé
  • sel et poivre

Préparation – 10 min

  • Dans un saladier, battez l’oeuf et le lait Gardez-en 2 cuillères pour en badigeonner les scones salés avant leur cuisson.
  • Mélangez la farine, la levure, le sel, le poivre et le gruyère. Ajoutez le beurre et mélangez le tout à la main Ajoutez ensuite le mélange lait/oeuf.
  • Vous devez obtenir une pâte.
  • Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, abaissez la pâte en forme de cercle.
  • Découpez en 8 morceaux, espacez-les puis badigeonnez-les avec le reste du mélange lait/oeuf.
  • Enfournez pour 10 à 12 minutes à 180°.

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