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livres enfants sur l'hiver
Lectures, Non classé

Livres pour enfants sur l’hiver

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Voici une nouvelle sélection de livres pour enfants sur l’hiver ! Des livres pour se réchauffer en famille, avec de magnifiques illustrations autour de cette belle saison. Réalisée en collaboration avec la Librairie des Chartrons, nous vous proposons 6 albums pour décrire l’hiver à vos enfants. Lectures plutôt conseillées pour […]

spaghetti alle vongole
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Spaghetti alle vongole

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Tous les amateurs de cuisine italienne connaissent les fameuses Spaghetti alle vongole ! Ce plat emblématique de la tradition culinaire italienne m’a converti il y a quelques années lors d’un voyage en Sicile. Je vous propose ici ma recette. Elle m’a été transmise lors d’un cours de cuisine italienne pour […]

crispy potatoes au parmesan
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Crispy potatoes au parmesan

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Une de mes recettes fétiches découvertes sur les réseaux dernièrement : les crispy potatoes au parmesan ! Une superbe manière de cuisiner les pommes de terre avec le goût si caractéristique du parmesan. Ajoutez à cela un peu d’ail et vous obtenez un accompagnement qui sera autant bienvenue sur les […]

bretzel brownie
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Bretzel brownie

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Vous connaissez le mélange bretzel brownie ? Très connu Outre-Manche où l’on mélange allègrement le chocolat et les bretzels, on est un peu plus frileux ici pour tester cette délicieuse association. Néanmoins, j’ai décidé de vous proposer cette recette. Je me souviens pour ma part l’avoir découverte lors d’un de […]

croquette de poisson
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Croquettes de poisson

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Cette recette de croquettes de poisson va réconcilier toute la famille avec le poisson. Ceux qui n’aiment pas son aspect ou sa texture vous être charmés avec cette recette. Ici pas de chapelure à base de farine de blé, mais de délicieux flocons d’avoine qui feront toute la différence pendant […]

livres enfants sur l'alimentation
Lectures, Vivre

Livres pour enfants sur l’alimentation

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Nouvelle sélection de livres enfants sur l’alimentation cette fois-ci ! Toujours réalisée en collaboration avec les filles de la Librairie des Chartrons. Vous savez que l’alimentation est un thème qui me tient particulièrement à cœur, et encore plus concernant les enfants. Voici donc nos livres chouchous pour parler de nourriture […]

gnocchis de potimarron
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Gnocchis de potimarron

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Ces gnocchis de potimarron sont une véritable découverte pour moi. Habituée des gnocchis de pomme de terre de ma grand-mère, cette version plus automnale a ma faveur en cette saison. Je les ai cuisiné ici avec une crème au parmesan, mais j’aime aussi beaucoup les manger nature avec juste un […]

salade de lentilles
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Salade de lentilles

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J’adore les lentilles, que j’ai découvert assez tardivement dans mon assiette. Désormais je prépare régulièrement une salade de lentilles avec ma base froide que je peux agrémenter comme je le souhaite. Ici j’ai trouvé MA recette parfaite à la fois colorée, gourmande et pleine de saveurs. Il faut dire que […]

gnocchis ail des ours
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Gnocchis à l’ail des ours

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Lorsque c’est la saison, lancez-vous dans la fabrication de gnocchis à l’ail des ours ! Avec de l’ail des ours frais transformé en pesto, il n’y a rien de plus facile. Vous pouvez en trouver lors de vos balades ou bien acheter directement de l’ail des ours auprès de petits […]