Mais pas que !
Retrouvez ici toutes les recettes de marineiscooking.com, salées, sucrées, faciles et de saison, je vous propose de bien manger et cuisiner par plaisir avant tout !
Guillaume a ouvert la maison d’Hôtes les Séraphines en 2022 et outre la qualité du service et la beauté des chambres, ce qui fait sa réputation, c’est le délicieux granola qu’il sert pour son petit déjeuner ! Une recette qu’il a bien voulu me partager et parfaite à réaliser en […]
Tous les amateurs de cuisine italienne connaissent les fameuses Spaghetti alle vongole ! Ce plat emblématique de la tradition culinaire italienne m’a converti il y a quelques années lors d’un voyage en Sicile. Je vous propose ici ma recette. Elle m’a été transmise lors d’un cours de cuisine italienne pour […]
Une de mes recettes fétiches découvertes sur les réseaux dernièrement : les crispy potatoes au parmesan ! Une superbe manière de cuisiner les pommes de terre avec le goût si caractéristique du parmesan. Ajoutez à cela un peu d’ail et vous obtenez un accompagnement qui sera autant bienvenue sur les […]
Vous connaissez le mélange bretzel brownie ? Très connu Outre-Manche où l’on mélange allègrement le chocolat et les bretzels, on est un peu plus frileux ici pour tester cette délicieuse association. Néanmoins, j’ai décidé de vous proposer cette recette. Je me souviens pour ma part l’avoir découverte lors d’un de […]
Cette recette de croquettes de poisson va réconcilier toute la famille avec le poisson. Ceux qui n’aiment pas son aspect ou sa texture vous être charmés avec cette recette. Ici pas de chapelure à base de farine de blé, mais de délicieux flocons d’avoine qui feront toute la différence pendant […]
Ces gnocchis de potimarron sont une véritable découverte pour moi. Habituée des gnocchis de pomme de terre de ma grand-mère, cette version plus automnale a ma faveur en cette saison. Je les ai cuisiné ici avec une crème au parmesan, mais j’aime aussi beaucoup les manger nature avec juste un […]
J’adore les lentilles, que j’ai découvert assez tardivement dans mon assiette. Désormais je prépare régulièrement une salade de lentilles avec ma base froide que je peux agrémenter comme je le souhaite. Ici j’ai trouvé MA recette parfaite à la fois colorée, gourmande et pleine de saveurs. Il faut dire que […]
Lorsque c’est la saison, lancez-vous dans la fabrication de gnocchis à l’ail des ours ! Avec de l’ail des ours frais transformé en pesto, il n’y a rien de plus facile. Vous pouvez en trouver lors de vos balades ou bien acheter directement de l’ail des ours auprès de petits […]
En espérant que celui-ci devienne bien une habitude, voici le menu que je vous propose cette semaine ! On retrouve des produits de saison du printemps. Des recettes pratiques, et souvent très simples et rapides à réaliser. Car on sait que le temps est compté chaque soir 🙂 Lundi Entrée […]
La nature regorge de trésors insoupçonnés pour notre santé. La sève de bouleau en est un exemple concret et parfaitement de saison qui plus est ! Cette boisson naturelle, obtenue en collectant la sève du bouleau au début du printemps, est connue depuis des siècles pour ses propriétés bénéfiques pour […]
Epicurienne, j'ai grandi dans une famille aux racines européennes (Italie, France, Espagne et Suisse) qui m'a donné l'amour de la bonne cuisine. Depuis 2012 je partage ici mes recettes sucrées et salées, mes bonnes adresses et ma manière de vivre ! Trentenaire, mariée et maman d'un petit garçon je vis à Bordeaux, et je profite à fond de la vie :)
