Mais pas que !
Retrouvez ici toutes les recettes de marineiscooking.com, salées, sucrées, faciles et de saison, je vous propose de bien manger et cuisiner par plaisir avant tout !
Ça y est après plus d’1 an, je peux enfin partager cette nouvelle avec vous, mon livre “je cuisine zéro déchet : 100 tutos et recettes” sort en librairie (en ligne et en magasin) le 26 août prochain ! Je n’arrive pas vraiment à y croire, même si je tiens […]
La courgette fait partie de la famille des courges (que l’on adore cuisine en automne) mais contrairement à ses cousines, elle se déguste en été ! Si on l’adore tous, on se pose parfois la question mais “que faire avec des courgettes ?” Que faire avec les courgettes ? Mes […]
La patate douce est un de mes tubercules d’hiver préféré, j’ai testé de nombreuses recettes à base de patates douces depuis les débuts de ce blog, je les ai faites en gnocchis, en salade ou encore en frites ! Mais jamais encore je n’avais testé de les farcir ! Comment […]
Hum les babkas ! C’est une tendance qui me plait beaucoup, surtout la babka au chocolat 🙂 J’ai reçu pour Noël le livre “Babkas et autres brioches” et j’avoue que depuis je ne me laisse pas de faire des tests briochés ! Comment bien réussir sa babka au chocolat ? […]
Pour cuisiner le caviar, il convient d’abord d’avoir en tête qu’il sera parfait pour venir sublimer un plat mais qu’il supportera mal la cuisson. On y perdra en effet sa texture et son goût si caractéristique. Quand Caviar de Neuvic m’a proposé de réaliser plusieurs recettes à base de leur […]
Je suis une adepte du recyclage, du zéro déchet et des recettes anti-gaspi ! Avec cette recette de sirop de queues de fraises, on utilise ce fruit dans son intégralité. Comme vous le savez, depuis le mois de mars, je collabore avec les Fraises Label Rouge, au travers de mes […]
Je vous l’avais annoncé sur ma recette de confiture de fraises, je travaille cette année avec les Fraises Label Rouge, et je réalise des recettes pour eux 🙂 Malgré le confinement, j’ai la chance de déguster chaque mois de délicieuses fraises et de régaler par la même occasion ma petite […]
Rien qu’en voyant le titre vous vous dites : quel programme !! Et pourtant rien de compliqué dans cette recette de fondant au chocolat sans gluten sans lactose ni sucre raffiné je vous l’assure ! Nous avons tous dans notre entourage des personnes intolérantes ou allergiques à certains produits ou […]
Comme vous l’avez sans doute vu sur Instagram, je suis devenue ambassadrice de la marque collective PAVILLON FRANCE. Si je ne mange quasiment plus de viande, j’aime acheter, cuisiner et préparer du poisson ou des produits de la mer au moins une fois par semaine. Comme beaucoup de Français, j’avais […]
Hello tout le monde, La Chandeleur c’est dans deux jours déjà ! L’heure de faire sauter les crêpes et de les déguster de toutes les manières possibles et imaginables. Crêpes sucrées, galettes salées, au miel, au sucre, à la pâte à tartiner, aux fruits, au jambon ou au fromage il […]
Epicurienne, j'ai grandi dans une famille aux racines européennes (Italie, France, Espagne et Suisse) qui m'a donné l'amour de la bonne cuisine. Depuis 2012 je partage ici mes recettes sucrées et salées, mes bonnes adresses et ma manière de vivre ! Trentenaire, mariée et maman d'un petit garçon je vis à Bordeaux, et je profite à fond de la vie :)
