Cuillères chocolat et caramel

Hello tout le monde,

Alors, alors vous en êtes où de vos préparatifs ? Chez nous tout est quasiment fait, à part encore quelques cadeaux à emballer, le menu est prêt et j’ai hâte de passer du temps avec ma famille 🙂 Aujourd’hui, je vous propose une recette de mignardises à servir avec le café pour vos invités, seulement 3 ingrédients et 10 minutes de préparation, qui dis mieux ? Allez, tester mes cuillères  chocolat et caramel !

D’ici la prochaine recette de demain je vous souhaite une belle soirée 🙂

Recettes des cuillères chocolat et caramel

Ingrédients – 4 personnes

  • 15 cl de crème fleurette
  • 50 grammes de caramel au beurre salé
  • 200 grammes de chocolat noir pâtissier
  • pépites d’or

Préparation – 20 min

  • Faites fondre le chocolat au bain marie.
  • Tapissez votre moule en forme de petites cuillères de chocolat. Laissez prendre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
  • Placez le bol de votre batteur au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes avant de commencer.
  • Battez la crème jusqu’à ce qu’elle devienne mousseuse et un peu ferme.
  • Ajoutez le caramel au beurre salé délicatement avec une maryse.
  • Disposez la chantilly dans les petites cuillères et ajoutez des billes de d’or en décoration si vous le souhaitez.

6 réflexions sur “Cuillères chocolat et caramel

  1. Quatrefilles dit :

    Coucou, moi aussi, tout est prêt, je n’aurai plus qu’à réchauffer les langoustes.
    Je te souhaite de passer un bon réveillon avec les tiens, la famille, c’est important. Bisous

    J'aime

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