Ca y est c’est parti đ La premiĂšre recette de mon calendrier de l’avent ! Elle fait bien sĂ»r Ă©cho au livre Desserts de NoĂ«l Ă gagner ici ! On commence donc par une recette trĂšs simple mais qui plaira Ă coup sĂ»r aux petits comme aux grands, sĂ©rieusement qui n’aime pas le chocolat ? (bon ok j’en connais quelques-unes) Mais comment comment rĂ©sister quand on peut y ajouter plein de bonnes choses pour le croquer Ă n’importe quel moment de la journĂ©e ?
J’ai choisi d’associer Ă ces mendiants maison des pistaches, des cramberries et des amandes pour retrouver les couleurs de NoĂ«l  mais aussi plein de saveurs diffĂ©rentes en bouche qui se mĂȘlent toutes dĂ©licieusement au chocolat noir. J’espĂšre que cette version de mes mendiants maison vous plaira đ
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That’s it đ The first recipe of my advent calendar!  We begin with a very simple recipe, but surely that will appeal to young and old, seriously who does not like chocolate? (ok I know a few) But how  to resist when you can add lots of good things to chew on there at any time of the day?
I chose to associate beggars home pistachios, and almonds cramberries to find the colors of Christmas but also full of different flavors on the palate that mingle all deliciously dark chocolate. I hope this version of my house begging you please đ
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir pĂątissier
- 50 grammes de pistaches verts
- 50 grammes dâamandes
- 50 grammes de cranberries
Préparation
- Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Concassez les pistaches, les amandes et les cranberries.
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Avec une petite cuillÚre, déposez du chocolat fondu sur le papier sulfurisé.
- Tapez la plaque sur le plan de travail pour que les cercles de chocolat se forme.
- Disposez les pistaches, les amandes et les cranberries concassées sur les cercles de chocolat.
- Laissez durcir au frigo pendant au moins 2h.
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Ingredients
- 200 grams of dark chocolate pastry
- 50 grams of green pistachios
- 50 grams of almonds
- 50 grams of cranberries
Directions
- Prepare a baking sheet lined with greaseproof paper.
- Crush the pistachios, almonds and cranberries.
- Melt chocolate in a double boiler.
- With a small spoon, remove the melted chocolate on the baking paper.
- Tap the plate on the work plan for that chocolate circles form.
- Place the pistachios, almonds and cranberries on crushed chocolate circles.
- Allow to harden in the fridge for at least 2 hours.
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Bonsoir combien de temps peut on les conserver?
L’idĂ©al dans une boite hermĂ©tique au frais ou tempĂ©rature ambiante, vous pouvez les garder plusieurs semaines !
jamais fait super facile je vais essayer merci
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la premiĂšre fois je me suis demandĂ©e comment le rond se formait!!eh bien tout seul ,depuis j’ en fais chaque annĂ©e.
J’aime beaucoup les mendiants… mais je me rends compte n’en avoir jamais faits !! Je vais y remĂ©dier ; c’est le moment ou jamais. đ
Mais idem pour moi ! J’adore ça et pourtant c’est la premiĂšre annĂ©e oĂč j’en fais vraiment đ
Ces mendiants sont Ă croquer !
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Miam
đ
parfait avec le petit café de fin de repas
tout Ă fait đ
est-ce qu’il y a une tempĂ©rature Ă respecter pour le chocolat? merci beaucoup pour cette recette
non pas spĂ©cialement, je ne le fais pas tempĂ©rer đ