Mais pas que !
Une de mes recettes fétiches découvertes sur les réseaux dernièrement : les crispy potatoes au parmesan ! Une superbe manière de cuisiner les pommes de terre avec le goût si caractéristique du parmesan. Ajoutez à cela un peu d’ail et vous obtenez un accompagnement qui sera autant bienvenue sur les […]
Hello tout le monde, J’ai profité d’être la semaine dernière chez mes parents dans l’Est, pour cuisiner et me changer les idées, penser à autre chose pour continuer d’avancer. Galbani m’avait contacté pour réaliser deux recettes à base de parmesan, à partir de leur nouvelle gamme que je vous présentai […]
Bonjour tout le monde, Je ne sais pas par chez vous, mais ici les températures ont commencé à bien baisser et en plus avec cette nuit qui tombe à 17H, je n’ai qu’une envie : du chaud, du chaud, du chaud ! Alors depuis une semaine, c’est soupe et velouté […]
Bonjour tout le monde ! Après des vacances bien remplies, et des restaurants quasiment tous les jours, j’ai eu envie de faire une petite pause cuisine (= manger des tomates cerises toute la journée ^^). Et puis en ce moment, je me questionne beaucoup sur ma consommation, de viande (rouge […]
Bonjour tout le monde 🙂 Après la découverte du livre “Les recettes du camion à boulettes“, (qui j’espère vous a donné envie de vous le procurer) je vais vous proposer plusieurs recettes adaptées à ma façon. On commence avec une recette pour carnivore mais pas que… En effet, pour réaliser […]
Bonjour tout le monde, On continue dans la lancée des plats plus “sains”, en tout cas équilibrés et tout plein de légumes de saison 🙂 Pendant les vacances de Noël, nous nous sommes échappés, Chéri et moi, quelques jours en Belgique notamment pour se reposer ! Dans un restaurant j’ai […]
Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose de voter pour ma recette réalisée pour le concours Pommes de terres primeur de Noirmoutier. Il vous suffit de cliquer ici et de voter 😉 Mais ce n’est pas tout, les votants peuvent aussi gagner un week-end pour 2 sur l’île de Noirmoutier […]
Bonjour tout le monde, Depuis plusieurs mois, toutes les 3 semaines, la blogosphère culinaire s’agite pour préparer la Battle Food, avec chaque fois un thème différent, lancé à l’origine par Sunrise Over the Sea c’est Sokeen qui est la marraine de cette 7ème édition. Elle a choisi le thème de la pâte […]
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette détournée, je suis partie sur la base d’un crumble car le butternut me fait penser à du sucré, mais pour en faire un plat salé avec un crumble de parmesan 🙂 Une association douce et craquante qui a remportée un […]
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose une recette de cupcakes salés à base de courgettes, de parmesan et une point de vinaigre balsamique aux truffes (oui j’ai craqué au Salon Cuisinez ^^) Pour cette recette il vous faut (pour 6 cupcakes) 125 grammes de farine 1/4 de sachet […]
Epicurienne, j'ai grandi dans une famille aux racines européennes (Italie, France, Espagne et Suisse) qui m'a donné l'amour de la bonne cuisine. Depuis 2012 je partage ici mes recettes sucrées et salées, mes bonnes adresses et ma manière de vivre ! Trentenaire, mariée et maman d'un petit garçon je vis à Bordeaux, et je profite à fond de la vie :)
