Sans gluten

Roulés saumon courgettes

Hello tout le monde 🙂 Je ne sais pas vous, mais si je pouvais faire des apéritifs dinatoires tout le temps je le ferais (à vrai dire comme on a pas vraiment de salle à manger dans notre mini appart parisien, c’est un peu ce qu’on fait dès qu’on reçoit […]

Tartare de bonite citron myrtille

Bonsoir 🙂 Je ne sais pas si cette recette va faire venir le soleil et la chaleur, mais en tout cas j’avais l’impression d’être quelque part au Mexique en plein été, quand j’ai réalisé ce petit shooting (oui il me faut 3 fois rien, à savoir quelques cactus, et un […]

Velouté vitelotte salicornes

Comme promis après vous avoir donné mon avis sur le Companion de Moulinex, voici une des recettes que je voulais partager avec vous. Souvent en cuisine, je me laisse guider par l’inspiration, et aussi avec ce qu’il y a dans mon frigo, en découle souvent des associations plus ou moins improbables, […]

Mendiants maison

Ca y est c’est parti 🙂 La première recette de mon calendrier de l’avent ! Elle fait bien sûr écho au livre Desserts de Noël à gagner ici ! On commence donc par une recette très simple mais qui plaira à coup sûr aux petits comme aux grands, sérieusement qui […]

Roses des sables {Sans gluten}

Bonjour tout le monde, Le hasard fait bien les choses, pour cette semaine « sans gluten », j’ai eu la chance de recevoir des céréales Nestlé sans gluten, version chocolat ou pétales de maïs. Moi qui suis une inconditionnelle des céréales, j’ai été plus qu’agréablement surprise de voir que les intolérants pourraient […]

Pancakes sans gluten

Bonjour tout le monde, Après vous avoir parlé de Yummy and Guiltfree la semaine dernière, je souhaitais vous proposer une version de brunch sans gluten avec notamment ma recette de pancakes sans gluten (modifiée plusieurs fois avant de trouver quelque chose de goûteux et « fluffy ») mais aussi les produits de […]

Salade fraises mozzarella

Bonjour tout le monde, Ce soir je vous propose une recette ultra rafraîchissante avec une alliance qui pourrait en surprendre plus d’un. C’est l’histoire d’un frigo presque vide, à l’exception d’une petite cagette de fraises et d’une boule de mozzarella, c’est là que je me suis dit « pourquoi pas ? ». […]

Concombre farci à la mousse de thon

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui j’avais envie de vous proposer une recette légère, parfaite pour l’apéritif. J’aurai préféré la partager avec vous sous un soleil de plomb avec 25°C au compteur. Mais je crois que cette semaine c’est un peu raté, l’occasion peut-être de réfléchir aux prochaines recettes d’apéro non […]

Cookies sans gluten

Bonjour tout le monde, On continue dans la lancée du sans gluten (la box GlutenCorner est toujours à gagner ici), après le cheesecake glacé, un indémodable que je me devais d’essayer : les cookies sans gluten ! A défaut d’être équipée et d’avoir plein de farines différentes à la maison, […]