Salé

Cuisiner, Diner, Entrées, Noël

Velouté potimarron foie gras poêlé

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Bonjour tout le monde, Après une semaine riche en desserts de Noël, celle-ci sera plus salée, notamment avec des recettes d’entrées (comme aujourd’hui), d’accompagnements avec d’ailleurs plusieurs propositions végétariennes ! Mais aujourd’hui fait exception, (bien que vous puissiez tout à fait vous passer du foie gras !), j’ai créé cette […]

Cuisiner, Déjeuner, Diner, Entrées, Produits, Salades, Salé, Végétarien, Végétarien

Panier de parmesan et salade composée

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Hello tout le monde, J’ai profité d’être la semaine dernière chez mes parents dans l’Est, pour cuisiner et me changer les idées, penser à autre chose pour continuer d’avancer. Galbani m’avait contacté pour réaliser deux recettes à base de parmesan, à partir de leur nouvelle gamme que je vous présentai […]

Brunch, Concours, Cuisiner, Evénements culinaires, Goûter, Sucré, Tartes, Végétarien

Tartelettes poires chocolat et caramel au beurre salé

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Hello tout le monde, Qui dit mercredi, dit recette sucrée et gourmande :p La semaine dernière, j’ai eu la chance de participer “in extremis” (avec une heure de retard à cause du boulot) à un concours organisé par la marque Fleurier à l’Atelier 750 grammes. L’idée ? Proposer une dessert […]

Apéritifs, Apéro, Brunch, Cuisine italienne, Cuisiner, Déjeuner, Diner, Italie, Sur le pouce, Végétarien, Végétarien

Tarte soleil italienne

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Bonjour tout le monde, Après ma tarte soleil noisettes et praliné, je reviens comme promis aujourd’hui avec une recette de tarte soleil salée (n’oubliez pas que le livre est toujours à gagner ici !). A déguster toute seule, chaude ou froide, ou sinon accompagnée d’une petite sauce au fromage blanc. […]

Apéritifs, Apéro, Brunch, Cuisiner, Déjeuner, Diner, Sur le pouce, Végétarien, Végétarien

Verrines de quinoa, avocat et pamplemousse

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Bonjour tout le monde 🙂 Comme je vous le disais lors de mon article d’aubergines parmigiana, je m’interroge beaucoup sur mon alimentation et je teste de plus en plus des recettes végétariennes (d’ailleurs il me semble que la recette que je propose aujourd’hui et même “vegan” et sans gluten, mais […]

Apéritifs, Apéro, Cocktails, DRINK, Produits

Cramb’apple

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Bonjour tout le monde 🙂 Après ma première recette de cocktails, le Cosmo à ma façon, pour accommoder les jus Ocean Spray, je vous retrouver aujourd’hui avec ma deuxième recette, préparée cette fois-ci avec la version classique du fameux jus de cranberries. Pour ce cocktail, je me suis inspirée de […]