Mais pas que !
L’une de mes recettes préférées à réaliser en toute saison, c’est le carrot cake ! J’adore sa texture unique et son goût qu’on ne retrouve nulle part ailleurs. Je l’avais goûté la première fois aux États-Unis à New York chez Magnolia Bakery, très connue pour ses cupcakes, cette pâtisserie fait […]
Je vous le disais en introduction à ma recette de cassolette de topinambours, je fais des recettes gourmandes (bon comme ma tarte rustique aux pommes et confiture de lait de lundi) mais aussi plus saines 😉 Aujourd’hui je voulais vous proposer une recette que je me fais souvent le midi, […]
Froid, pluie….Ça me donne des envies de comfort food tout ça, pas vous ? J’ai d’ailleurs reçu des produits de la gamme Richesmonts, en grande fan de fromage que je suis, je me suis précipitée pour tester ces nouvelles saveurs de raclette.. Mais plutôt que d’en faire une (de raclette), […]
Bonjour tout le monde ! Il pleut à nouveau, je ne comprends rien à ce temps…Hier je déjeunais au soleil et aujourd’hui je préférerai juste ne pas mettre un pied dehors 🙁 Du coup, la recette que je vous propose ce matin me parait plus qu’appropriée…même si préparée avec des […]
L’une de mes recettes préférées depuis le début de blog ce sont des flans aux carottes et parmesan, qui se dégustera volontiers en entrée, ou même en plat accompagné d’une salade composée par exemple. Je racontais en début de semaine mon atelier dans les locaux de l’Atelier des chefs pour réaliser […]
Bonjour tout le monde ! Bon ça s’est peut-être pas vu, au regard des mes recettes précédentes (genre bombe calorique et autres douceurs chocolatés), mais en ce moment, j’essaye de faire attention à ce que je mange histoire de perdre les quelques kilos installés cet hiver ! Rien de drastique […]
Bonjour tout le monde, Pour continuer dans cette semaine soupe, je vous propose aujourd’hui un velouté multi-vitaminé qui vous donnera la pêche rien que le préparant. Et je ne vous parle pas de la dégustation 🙂 Cette jolie soupe orange, vous permettra d’affronter le froid et les jours pluvieux, sa […]
Bonjour tout le monde ! Comment passer une semaine New Yorkaise sans parler de carrot cake ? Impossible, au même titre que le cheesecake, le carrot cake est l’un des desserts emblématiques de NY. Et bien que je n’aime pas (du tout) la cannelle, j’adore en préparer pour mes amis/collègues/famille. […]
Bonjour tout le monde 🙂 Ça y est, le mois d’octobre a commencé, et cette année encore, je vais vous proposer plein de recettes pour vous régaler et en mettre plein les yeux à vos invités/enfants le jour d’Halloween. On commence avec un régal pour les papilles, préparé avec des […]
Bonjour tout le monde ! On continue notre tour des couleurs de l’arc-en-ciel, avec une jolie tarte pleine de couleurs mais surtout de goût : toute violette !! Plusieurs produits possèdent cette couleur naturellement, je les ai donc utilisé 😉 La pomme de terre vitelotte et les carottes zébrées pour […]
Epicurienne, j'ai grandi dans une famille aux racines européennes (Italie, France, Espagne et Suisse) qui m'a donné l'amour de la bonne cuisine. Depuis 2012 je partage ici mes recettes sucrées et salées, mes bonnes adresses et ma manière de vivre ! Trentenaire, mariée et maman d'un petit garçon je vis à Bordeaux, et je profite à fond de la vie :)
