Étiquette : pâte à choux

Goûter Pâte à choux

Chouquettes chocolat

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Hello 🙂 La semaine dernière, je vous avais proposé une recette de chouquettes, tout en douceur,  finalement, ça m’a permis de redécouvrir cette gourmandise et j’ai eu envie de m’essayer à d’autres parfums, à commencer par le classique chocolat 🙂 J’ai volontairement choisi un chocolat amer pour contrasté avec les […]

Brunch Goûter Pâte à choux

Douces chouquettes

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Bonjour à tous, Je m’excuse de mon silence de ces derniers jours, j’ai les ai passé en apnée à ne pas avoir envie de parler, de cuisiner, j’avais les yeux rivés sur cet écran, ces écrans à chercher à comprendre, à espérer une fin heureuse à l’horreur que l’on a […]

Goûter Pâte à choux

Choux au citron

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Bonjour tout le monde, Par ce temps tout gris, j’ai besoin de mettre un peu de couleur dans mon assiette, un peu de pep’s dans ce que je mange ! C’est ce que je vous propose avec cette recette de petits choux, son petit craquelin jaune mets du soleil dans […]

Chefs Goûter Pâte à choux

Eclairs pistache et fraises

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Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd’hui une recette d’éclairs, idéale pour l’été avec ses fraises de saison mariées au goût savoureux de la pistache. L’inspiration m’est venu de mon repas chez Jean Imbert organisé par Gloria (je vous parle de ce partenariat trèèès bientôt). Le chef nous avait […]