Étiquette : crème pâtissière

Goûter Tartes

Tarte pistache fruits rouge meringuée

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Bonjour tout le monde, Comme vous avez pu le remarquer j’adore « meringuer » tout ce qui me passe sous la main, une tarte à la rhubarbe, des crêpes, des cupcakes ou encore des verrines. Pas d’exception pour cette tarte pistache et fruits rouges, elle est toute meringuée aussi ! Peut-être pourrez-vous […]

Goûter Tartes

Tarte rhubarbe meringuée

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Bonjour tout le monde ! Vous avez été nombreux suite à ma publication sur instagram, à me demander la recette qui se cachait sous cette jolie meringue. Il s’agit du petite tarte de saison à la rhubarbe, tout simple (malgré les quelques préparations, mais vous n’êtes pas obligés de faire […]

Goûter Tartes

Tarte abricots et verveine

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Bonjour tout le monde ! Le week-end dernier j’étais invitée à un barbecue et pour l’occasion j’ai amené les desserts (bizarre non?), je dis bien « les » car pour nourrir une douzaine de personnes, il en fallait au moins 3 (non ?) . Je vous proposerais les 3 recettes dans les semaines […]

Ephiphanie Goûter Sucré

Mini galettes à la frangipane

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Bonjour tout le monde, Aujourd’hui étant le premier dimanche de janvier, vous pouvez commencer à fêter l’Epiphanie ou attendre demain le 6 janvier, date officielle. Rassurez-vous, vous pourrez encore la dégustez pendant quelques jours 😉 Voici ma dernière recette de galette pour 2014, après la fleur d’oranger, la chocolat-noisettes et […]

Goûter Pâte à choux

❀ Choux comme des fleurs ❀

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Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette plutôt simple mais qui fera son effet visuellement. Il s’agit de petits choux garnis d’une crème pâtissière aux fruits rouges, auxquels s’ajoute des pétales de de meringues formant ainsi une jolie fleur. Cette recette m’a été inspirée par Yann de l’émission […]