Search Results for "caviar"

3 recettes pour cuisiner le caviar
Cuisiner Salé

Comment cuisiner le caviar ?

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Pour cuisiner le caviar, il convient d’abord d’avoir en tête qu’il sera parfait pour venir sublimer un plat mais qu’il supportera mal la cuisson. On y perdra en effet sa texture et son goût si caractéristique. Quand Caviar de Neuvic m’a proposé de réaliser plusieurs recettes à base de leur […]

Cuisiner Noël

Carpaccio de Saint Jacques et caviar

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Hello tout le monde 🙂 Nouvelle recette réalisée aujourd’hui à partir de caviar de Neuvic. Même si de manière générale je préfère le consommer nature ou avec un produit très neutre (pommes de terre, crème, oeufs..), j’aime aussi créer des recettes avec, notamment avec des produits de la mer avec […]

Cuisiner Noël

Crème de pommes de terre au caviar

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Hello tout le monde 🙂 Première recette de ce calendrier de l’Avent et pas des moindres ! On commence tout de suite très fort avec cette petite crème de pommes de terre au caviar. Un délice que vous pourrez servir en entrée auprès de vos invités. Comme je vous l’ai […]

Apéritifs Cuisiner Noël PARTY

Choux caviar

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Hello tout le monde 🙂 Me voila de retour après une semaine à Rome, j’ai vraiment adoré cette ville, j’ai hâte de vous en parler plus longuement après les fêtes, j’ai vraiment plein de choses de à vous faire découvrir et tester 🙂 Mais pour le moment, c’est Noël dans […]

que faire avec des courgettes - courgettes et feta roties
Cuisiner

Que faire avec des courgettes

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La courgette fait partie de la famille des courges (que l’on adore cuisine en automne) mais contrairement à ses cousines, elle se déguste en été ! Si on l’adore tous, on se pose parfois la question mais “que faire avec des courgettes ?” Que faire avec les courgettes ? Mes […]

100 idées recettes pour Noël
Noël

100 idées recettes pour Noël

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Hello tout le monde, Comme vous avez pu le constater cette année, je n’ai pas réussi à vous publier les 24 recettes prévues, (et pourtant la majorité d’entre elles étaient prêtes !) c’est comme ça, parfois on a d’autres priorités 🙂 N’empêche j’ai réussi à vous en publier une douzaine […]