Étiquette : paris

Café Dad

Bonjour tout le monde, C’est encore le week-end !!! (et oui ça arrive drôlement plus vite quand ils durent 3 jours !) Et comme vous l’avez peut-être remarqué ces dernières semaines c’est l’occasion de vous proposer mes bonnes adresses. Après Aux Lyonnais, le Prince de Galles et La Gazette, je […]

Frozen tea time au Prince de Galles

Bonjour tout le monde, J’ai eu la chance de tester le « Frozen tea time » du Prince de Galles il y a quelques jours.Un véritable enchantement pour les papilles. Pensé froid pour se démarquer des autres propositions des palaces environnement, ce Frozen tea time repose sur de délicieux thés glacés et […]

La Gazette

Bonjour tout le monde, Il y a quelques jours j’ai testé le restaurant la Gazette, situé dans le 16ème arrondissement. Je connaissais le chef Julien, avec qui j’avais pris des cours de cuisine à l’école Cuisine Attitude de Cyril Lignac, et j’avais hâte de découvrir le lieu dont il tenait […]

Aux Lyonnais

Bonjour tout le monde, Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de découvrir l’univers du restaurant « Aux Lyonnais », passé du côté d’Alain Ducasse en 2002. Pourtant à 2 pas de mon travail, je n’avais pas encore osé franchir le pas d’un déjeuner la bas. Ce n’est finalement que […]

Rencontre avec Kei Kobayashi

Bonjour tout le monde 🙂 Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de rencontrer Kei Kobayashi, chef du restaurant KEI, grâce à Taste of Paris dont je suis l’une des ambassadrices (on s’en parle plus bas). Une superbe rencontre où j’ai pu poser au chef toutes mes questions, […]

Thon, avocat, champignons

Bonjour tout le monde, Pour changer des dernières recettes que je vous propose, majoritairement sucrées, je vous présente aujourd’hui une recette salée qui peut aussi bien se servir en entrée qu’en plat avec un accompagnement. J’aime beaucoup le mélange de ces saveurs qui me rappelle mon voyage au Japon (promis […]

L’atelier Vivanda

Bonjour tout le monde ! Vous connaissez sans doute tous (ou presque/ou de nom/ou pas finalement) Akrame Benallal, jeune chef prodige, aujourd’hui doublement étoilé de son restaurant Akrame. Mais si comme moi vous n’avez pas forcément les moyens d’aller tous les jours manger dans un étoilé, mais que vous voulez […]

Restaurant Eclectic

Bonjour tout le monde, Il y a quelques semaines, après une virée shopping avec une amie au centre Beaugrenelle, nous avons testé le restaurant Eclectic, qui se trouve juste à côté du centre commercial du XVème. Ouvert en janvier dernier, ce restaurant  frappe d’abord par son style et son décor (signé […]

Les smørrebrød

Bonjour tout le monde 🙂 La semaine dernière, j’étais invitée à un atelier à quatre mains des Chefs Jasper Kure & Bernard Leprince sur le thème du smørrebrød au sein du restaurant Copenhague. Mais qu’est-ce-ce mot à l’orthographe compliquée et à la prononciation plus que difficile ? (smeurbreud) Il s’agit d’une véritable […]

★ Wish List 2013 ★

Ca y est l’année 2013 a démarré, l’heure des résolutions, des bilans et tout et tout…Mais moi ce que je vois avec cette nouvelle année, c’est toutes les choses que je voudrais faire/acheter/me faire offrir (rayer la mention inutile). J’ai donc réalisé ma petite sélection de ce que je voudrais aimerais […]