Diner

Déjeuner, Diner, Plats

Magret de canard au beurre salé

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Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vais vous parler d’une recette que j’avais gouté au restaurant (Le Romarin à Nancy) et que j’ai reproduit plusieurs fois avec toujours autant de plaisir. C’est une association de saveurs exquises, qui séduira même les “non-amateurs” de sucre-salé ! Ingrédients pour 2 personnes […]

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Accompagnement, Déjeuner, Diner

Purée d’aubergines

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Bonjour tout le monde ! Bien souvent, les meilleures recettes résultent d’erreurs ou d’essais improbables… c’est ce qui m’est arrivé aujourd’hui avec cette purée d’aubergines. Elles trainaient la dans mon frigo, je ne savais pas trop quoi en faire, du coup je les ai fait cuire avec un peu de […]

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Déjeuner, Diner, Entrées, Produits

Flans aux carottes

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Bonjour tout le monde 🙂 Je vous en parlais il y a peu ici, j’ai reçu un super moule Mastrad, que j’ai tout de suite eu envie d’utiliser 🙂 Voici donc ma recette de flans aux carottes qui accompagnent super bien toutes sortes de viandes (je l’apprécie surtout avec du […]

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