Mais pas que !
Je suis une adepte du recyclage, du zéro déchet et des recettes anti-gaspi ! Avec cette recette de sirop de queues de fraises, on utilise ce fruit dans son intégralité. Comme vous le savez, depuis le mois de mars, je collabore avec les Fraises Label Rouge, au travers de mes […]
Le gravlax de saumon bien frais, c’est vraiment un de mes péchés mignons. C’est sans doute ce qui m’a le plus manqué pendant ma grossesse, surtout que mon chéri ne s’est pas privé pour en manger ! Cependant, il est difficile de trouver du bon saumon de nos jours, qui […]
La semaine passée ma maman nous avait fait une sorte d’amandier à la crème de rhum, j’ai eu envie de tester sa recette en en faisant un gâteau amandes et fraises. C’est la pleine saison, et pour ma collaboration avec les fraises Label Rouge qui se poursuit ce mois-ci, j’ai […]
Je vous l’avais annoncé sur ma recette de confiture de fraises, je travaille cette année avec les Fraises Label Rouge, et je réalise des recettes pour eux 🙂 Malgré le confinement, j’ai la chance de déguster chaque mois de délicieuses fraises et de régaler par la même occasion ma petite […]
Les beaux jours sont arrivés, et même confinée j’arrive à les apprécier. La captivité est plus douce derrière un rayon de soleil, et puis c’est plus de temps passé pour moi à faire à manger et ça fait du bien aussi de se recentrer sur l’essentiel : soi, sa famille […]
cadeaux zéro déchet Je suis (un tout petit peu) à la bourre pour vous présenter cet article que je prépare pourtant depuis quelques semaines (ahem). L’objet étant de vous présenter quelques idées cadeaux à mettre sous le sapin en mode zéro déchet. On se fait souvent une montagne de genre […]
Si vous souhaitez faire des cadeaux qui sortent de l’ordinaire à vos proches dans votre démarche zéro déchet, vous pouvez par exemple choisir de leur offrir des faits-main, des beaux objets en matériaux naturels ou recyclables. N’oubliez pas d’ailleurs d’aller jeter un coup d’oeil à mes idées cadeaux dernière minute […]
La semaine dernière, vous l’avez sans doute vu passer dans mes stories instagram, j’ai pu assisté à un atelier d’oenologie à l’Ecole du Vin de Bordeaux. En effet, cette dernière propose de nombreuses formations, pour les débutants comme pour les fins connaisseurs, autour du vin. Les ateliers J’ai participé à […]
Vous allez surement en avoir un ou deux plateaux sur vos tables de fête dans quelques semaines. Que quoi je parle ? Des huitres bien entendu ! Moi qui n’était pas une grande fan quelques années en arrière, j’ai trouvé aujourd’hui le plaisir de déguster ces bombes iodées, surtout depuis […]
Rien qu’en voyant le titre vous vous dites : quel programme !! Et pourtant rien de compliqué dans cette recette de fondant au chocolat sans gluten sans lactose ni sucre raffiné je vous l’assure ! Nous avons tous dans notre entourage des personnes intolérantes ou allergiques à certains produits ou […]
Epicurienne, j'ai grandi dans une famille aux racines européennes (Italie, France, Espagne et Suisse) qui m'a donné l'amour de la bonne cuisine. Depuis 2012 je partage ici mes recettes sucrées et salées, mes bonnes adresses et ma manière de vivre ! Trentenaire, mariée et maman d'un petit garçon je vis à Bordeaux, et je profite à fond de la vie :)
