Search Results for "foie gras maison"

Foie gras maison au porto blanc

Hello, Vous ne trouvez pas qu’i manquait d’une recette de foie gras maison par ici avant les fêtes ? Ahh vous aussi vous me rassurez 😉 C’est la troisième fois que je réalise mon foie gras maison et je pense commencer à prendre le coup de main (bon c’est encore […]

Millefeuilles de foie gras et pain d'épices

Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd’hui une recette hyper simple, qui peut juste être d’assemblage si vous avez déjà tous les ingrédients sous la main. Sinon je vous renvoie directement vers les recettes pour tout faire maison 😉 A servir en entrée, accompagné d’une bonne petite salade de […]

Sauce foie gras

Hello hello tout le monde 🙂 Aujourd’hui une petite recette assez simple, pour accompagner vos viandes, volailles ou autre accompagnement : une délicieuse sauce au foie gras ! Pour la réaliser, j’ai utilisé le foie gras millesimé Lafitte, que vous pouvez d’ailleurs gagner en fin de cet article ou sur […]

Foie gras au Sauternes

Hello hello tout le monde 🙂 Je ne sais pas vous, mais depuis que j’ai fait mon foie gras maison pour la première fois, j’aime toujours en faire un nouveau chaque année, avec un nouveau test de saveurs à la clé 🙂 Cette fois, je suis partie sur une association […]

Concours 19 : Foie gras Jean Larnaudie

Bonjour bonjour 🙂 Dernière ligne droite avant Noël, et donc nouvelle semaine thématique pour moi et encore 6 chances pour vous de gagner de superbes lots (on me souffle d’ailleurs dans l’oreillette que les plus beaux seront les derniers ahah). Je vous en avais parlé sur mes premiers articles de […]

Foie gras, pain d’épices et gelée de figues

Bonjour tout le monde 🙂 Noël J-15 !! Pour vous préparer au mieux, je vous propose aujourd’hui une recette d’apéritif (qui pourra aussi vous servir d’entrée si vous la réalisez en plus gros). Il s’agit d’une association classique mais tellement délicieuse, surtout quand elle faite maison ! Je veux bien […]

Pain d’épices fait maison

Bonjour tout le monde 🙂 Aujourd’hui nous sommes le 6 décembre, et le 6 décembre pour moi c’est la Saint Nicolas 🙂 C’est notre Saint Patron en Lorraine, pour qui chaque année est d’ailleurs organisé un défilé, où il est vient toujours accompagné du terrible Père Fouettard. C’est l’une des […]

Concours 20 : Emile Henry

Bonjour tout le monde, J-4 !!!!!! Dit la petite puce excitée qui emballe les cadeaux ^^ Il y a deux ans, j’avais partagé avec vous une recette de foie gras au chocolat que j’avais réalisé grâce au super moule à terrine en médaillon d’Emile Henry.  Un  moule parfait qui permet […]

recettes noel

100 idées recettes pour Noël

Hello tout le monde, Comme vous avez pu le constater cette année, je n’ai pas réussi à vous publier les 24 recettes prévues, (et pourtant la majorité d’entre elles étaient prêtes !) c’est comme ça, parfois on a d’autres priorités 🙂 N’empêche j’ai réussi à vous en publier une douzaine […]

Pannacotta roquefort saumon fumé

Hello tout le monde, Nouvelle recette ce soir, un peu dans le même style que mes pannacotta de foie gras, une recette a préparer la veille de votre soirée de Noël sur laquelle vous n’aurait plus qu’à ajouter des morceaux de saumon au moment de servir. Succès garanti je vous […]