Concours 20 : Emile Henry

Bonjour tout le monde,

J-4 !!!!!! Dit la petite puce excitée qui emballe les cadeaux ^^ Il y a deux ans, j’avais partagé avec vous une recette de foie gras au chocolat que j’avais réalisé grâce au super moule à terrine en médaillon d’Emile Henry.  Un  moule parfait qui permet de récupérer le trop plein de gras du foie dans un petit réceptacle prévu à cet effet.

Je vous propose de le gagner en version blanche, parfaite si vous voulez déposer votre foie gras directement sur la table le soir de Noël.

foie gras médaillon emile henry

Pour participer et tenter de gagner 1 terrine de foie gras Emile Henry, vous pouvez participer ici ou sur la page Facebook (que vous pouvez liker si ce n’est pas le cas) en :

  • Répondant à cette question :  avez-vous déjà fait votre foie gras maison ?
  • Partageant cet article sur vos réseaux sociaux

Le tirage au sort se fera le 26/12 à 23h avec annonce du/de la gagnant(e) le lendemain.

Bonne chance à toutes et à tous !

Edit : bravo à Quatrefilles qui remporte ce lot !

22 réflexions sur “Concours 20 : Emile Henry

  1. Quatrefilles dit :

    Bonjour, je participe à ce nouveau concours, car je n’ai jamais fait mon foie gras, et ce n’est pourtant pas l’envie qui me manquait. Le foie gras, roi des entrées de fêtes.
    Merci pour cette nouvelle initiative. Bisous

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  2. Sandrine Coeurdevey Louis dit :

    Bonjour,
    Elle est chouette cette terrine !! Je pense qu’elle plairait beaucoup à mon mari cuisinier 🙂
    J’ai déjà fait mon propre foie gras mi-cuit mais avec lui, je l’aidais juste car je n’ai pas son savoir-faire. Le plus délicat c’est la cuisson d’ailleurs, et c’est lui qui s’en occupe. Belle-maman fait elle aussi ses foies maison et c’est un vrai délice mais nous sommes en Périgord !!
    Je suis déjà fan sur FB : Sandrine Coeurdevey Louis
    Voici mes relais :
    FB : https://www.facebook.com/vento24/posts/10207904199630231?pnref=story
    TW : https://twitter.com/agades24/status/811135949065297920
    Mille mercis et excellente journée à tous !!

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  3. nymphee dit :

    hello,
    je tente avec plaisir
    j’ai déjà fait mon foie gras maison une fois,
    j’aimerais bien réessayer !!

    -je te suis sur fb : Angelique Re.
    -je relais :

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

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  4. Scully dit :

    Je me suis lancé pour la première fois l’année dernière ! Le résultat n’était pas trop mal…mais la réussite du foie gras est vraiment une question de dosage et de maitrise. Maitrise de l’assaisonnement, du temps de cuisson…il faut donc de la pratique je pense. Et justement, pour cette première expérience, j’avais dû emprunter une terrine adaptée à ma belle-mère. Avec celle-ci dans mes placards, je n’aurais plus aucune excuse de ne pas m’améliorer…
    A bientôt !

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  5. Bayart dit :

    Bonjour, oui, jai déjà fait du foie gras maison… après avoir appliqué toutes les consignes de préparation, la partie délicate est, bien sûr, la cuisson ! Joyeux Noël à vous !! 🙂 🙂

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  6. bubble dit :

    bonjour 🙂
    je tente avec plaisir
    j’avais tenté le foie gras maison,
    la cuisson était pas mal,
    malheureusement, il n’était pas bien assaisonné, salé 😦
    du coup du foie gras pas salé bah c’est pas top !

    *je te suis sur HC : bubblegun
    *je suis sur Fb : Marina Ja
    mon relai :

    merci et bon Week end à toi

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