Mais pas que !
A l’origine en Russie, on boit de la vodka avec le caviar ! Mais savez-vous qu’il existe plein d’associations plus ou moins insolites ? Alors prêts à découvrir tout ce que l’on peut boire avec du caviar ? L’association classique : caviar & vodka En Russie, comme je vous le […]
Pour les fêtes, il est coutume de réaliser de petits gâteaux de Noël, ils prennent différentes formes dont je vous partage les recettes ! Qu’est-ce qu’un gâteau de Noël ? Les gâteaux de Noël peuvent prendre plusieurs formes. En effet, on va distinguer les petits biscuits de Noël comme les […]
Quoi de meilleur que de déguster de délicieux cinnamon rolls ? Avec leur bon goût de cannelle et un glaçage royal, découvrez LA recette à reproduire sans modération ! Mais connaissez-vous ces petites brioches d’origine suédoise (aussi appelés Kanelbullar, littérallement “brioche à la cannelle”) devenus un grand classique nord américain […]
Ce que l’on aime avec le chutney de mangue, c’est sa saveur acidulée et épicée, un chutney à toujours avoir dans son placard ! Pour un bon chutney de mangue, il faut forcément… de bonnes mangues ! Moi qui achète le plus souvent local et de saison, qui évite les […]
livres enfant automne Pourquoi une sélection de livres enfant pour l’automne ? J’ai toujours beaucoup lu de livres à mon petit T*, depuis sa naissance, cela a commencé avec des livres en noir et blanc, puis des livres à toucher, des livres musicaux et depuis un petit moment maintenant notre […]
Ça y est après plus d’1 an, je peux enfin partager cette nouvelle avec vous, mon livre “je cuisine zéro déchet : 100 tutos et recettes” sort en librairie (en ligne et en magasin) le 26 août prochain ! Je n’arrive pas vraiment à y croire, même si je tiens […]
La courgette fait partie de la famille des courges (que l’on adore cuisine en automne) mais contrairement à ses cousines, elle se déguste en été ! Si on l’adore tous, on se pose parfois la question mais “que faire avec des courgettes ?” Que faire avec les courgettes ? Mes […]
La patate douce est un de mes tubercules d’hiver préféré, j’ai testé de nombreuses recettes à base de patates douces depuis les débuts de ce blog, je les ai faites en gnocchis, en salade ou encore en frites ! Mais jamais encore je n’avais testé de les farcir ! Comment […]
Pour le petit déjeuner, j’adore préparer des petites briochettes, on peut en faire pas mal en quantité, les congeler puis les utiliser chaque matin en les réchauffant ! On peut les manger tel quel ou, comme j’adore le faire, en les coupant en deux un coup au grill et un […]
Hum les babkas ! C’est une tendance qui me plait beaucoup, surtout la babka au chocolat 🙂 J’ai reçu pour Noël le livre “Babkas et autres brioches” et j’avoue que depuis je ne me laisse pas de faire des tests briochés ! Comment bien réussir sa babka au chocolat ? […]
Epicurienne, j'ai grandi dans une famille aux racines européennes (Italie, France, Espagne et Suisse) qui m'a donné l'amour de la bonne cuisine. Depuis 2012 je partage ici mes recettes sucrées et salées, mes bonnes adresses et ma manière de vivre ! Trentenaire, mariée et maman d'un petit garçon je vis à Bordeaux, et je profite à fond de la vie :)
