Mais pas que !
La semaine dernière, vous l’avez sans doute vu passer dans mes stories instagram, j’ai pu assisté à un atelier d’oenologie à l’Ecole du Vin de Bordeaux. En effet, cette dernière propose de nombreuses formations, pour les débutants comme pour les fins connaisseurs, autour du vin. Les ateliers J’ai participé à […]
Le week-end dernier, j’ai eu la chance de visiter l’une des rares parcelles de vin en biodynamie autour de Bordeaux : Le Château Pré la lande. Ma chance, au delà de déguster des vins délicieux, aura surtout été de rencontrer Michel et Angelita, qui nous ont accueilli chez eux comme […]
Tous les amateurs de cuisine italienne connaissent les fameuses Spaghetti alle vongole ! Ce plat emblématique de la tradition culinaire italienne m’a converti il y a quelques années lors d’un voyage en Sicile. Je vous propose ici ma recette. Elle m’a été transmise lors d’un cours de cuisine italienne pour […]
A l’origine en Russie, on boit de la vodka avec le caviar ! Mais savez-vous qu’il existe plein d’associations plus ou moins insolites ? Alors prêts à découvrir tout ce que l’on peut boire avec du caviar ? L’association classique : caviar & vodka En Russie, comme je vous le […]
Hello tout le monde, Plus que quelques heures pour planifier votre menu de Noël ! Ce soir, je vous propose de déguster une entrée tout en fraîcheur, avec ce tartare d’huitres aux agrumes ! Ca change des traditionnelles huitres au vinaigre et ça peut convaincre ceux qui n’aiment pas trop. […]
Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien malgré les températures qui se rafraichissent pas mal depuis le début du mois. Pour ma part, je prends bien mes marques dans ma nouvelle cuisine et je reprends plaisir à cuisiner ce qui n’était pas arrivé depuis des mois à Paris. […]
Hello tout le monde, Petit article qui n’ arien à voir avec Halloween aujourd’hui, mais ne vous inquiétez les autres arrivent ^^ Vous le savez sans doute, depuis la fin de l’été, j’habite désormais à Bordeaux pour mon plus grand plaisir (d’ailleurs est-ce qu’un article sur ce changement de vie […]
Bonjour tout le monde 🙂 Il y en a surement parmi vous qui ne savent toujours pas quoi offrir à leurs proches à quelques jours de Noël. Je vous propose donc aujourd’hui, une petite sélection de 10 cadeaux pour les gourmets et gourmands qui vous entourent ! Et demain, je […]
Hello Hello 🙂 Il y a deux ans, je vous avais raconté mon petit séjour à Porto et combien nous avions apprécié cette petite ville, où nous avons passé l’essentiel de notre semaine à manger (mais aussi à cuisiner) et déguster des vins de Porto. Alors quand l’Institut des Vins […]
Hello hello 🙂 A l’occasion de sa Foire aux Vins de rentrée qui aura lieu du 6 au 18 septembre 2016 dans toute la France, Netto m’a lancé un défi créer une recette à partir d’un panier composé d’un vin de la foire aux vins Netto et de 3 ingrédients clés à accorder […]
Epicurienne, j'ai grandi dans une famille aux racines européennes (Italie, France, Espagne et Suisse) qui m'a donné l'amour de la bonne cuisine. Depuis 2012 je partage ici mes recettes sucrées et salées, mes bonnes adresses et ma manière de vivre ! Trentenaire, mariée et maman d'un petit garçon je vis à Bordeaux, et je profite à fond de la vie :)
