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gnocchis ail des ours
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Gnocchis à l’ail des ours

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Lorsque c’est la saison, lancez-vous dans la fabrication de gnocchis à l’ail des ours ! Avec de l’ail des ours frais transformé en pesto, il n’y a rien de plus facile. Vous pouvez en trouver lors de vos balades ou bien acheter directement de l’ail des ours auprès de petits […]

Pesto ail des ours
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Pesto ail des ours

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C’est la pleine saison pour préparer un pesto à l’ail des ours ! Cette délicieuse plante est devenu un incontournable food depuis plusieurs années. On la trouve partout en forêt chez moi dans l’Est de la France, en revanche, dans d’autres régions (comme le Sud Ouest où je vis désormais) […]

granola cookies
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Granola cookies

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Pour des cookies qui changent, pensez aux granola cookies ! Ils sont encore plus croustillants que la version “basique” des cookies et apporteront plein de textures en bouche avec les différents ingrédients qui le composent. Pour utiliser la fin de votre granola maison par exemple ou tout simplement pour ajouter […]