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Vivre, Zéro Déchet

Emballer ses cadeaux en mode zéro déchet

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Si vous souhaitez faire des cadeaux qui sortent de l’ordinaire à vos proches dans votre démarche zéro déchet, vous pouvez par exemple choisir de leur offrir des faits-main, des beaux objets en matériaux naturels ou recyclables. N’oubliez pas d’ailleurs d’aller jeter un coup d’oeil à mes idées cadeaux dernière minute […]

Vivre, Zéro Déchet

Vers le zéro déchet

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Aujourd’hui, j’avais envie de partager un sujet qui me tient à coeur : mon cheminement vers le zéro déchet et mes idées pour commencer le zéro déchet. Pour commencer, je vais sans doute clarifier un peu la situation. Mon but n’est pas de réduire mes déchets à néant, ou de […]

Cuisiner

Le granola de Guillaume

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Guillaume a ouvert la maison d’Hôtes les Séraphines en 2022 et outre la qualité du service et la beauté des chambres, ce qui fait sa réputation, c’est le délicieux granola qu’il sert pour son petit déjeuner ! Une recette qu’il a bien voulu me partager et parfaite à réaliser en […]

carrot cake
Cuisiner

Carrot cake

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L’une de mes recettes préférées à réaliser en toute saison, c’est le carrot cake ! J’adore sa texture unique et son goût qu’on ne retrouve nulle part ailleurs. Je l’avais goûté la première fois aux États-Unis à New York chez Magnolia Bakery, très connue pour ses cupcakes, cette pâtisserie fait […]

chou-fleur rôti
Cuisiner

Chou-fleur rôti

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Comme ma recette de pancakes banane, voici ma recette de chou-fleur rôti issue de mon livre “Je cuisine Zéro Déchet“ ! C’est une recette parfaite pour redécouvrir le chou-fleur autrement qu’à la crème on en gratin. La recette du chou-fleur rôti Il y existe plusieurs façons de préparer un chou-fleur […]

pancakes banane
Cuisiner, Zéro Déchet

Pancakes banane

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J’avais envie de partager avec vous quelques-unes des recettes que vous pourrez retrouver dans mon livre “Je cuisine Zéro Déchet“, on commence tout de suite avec les pancakes à la banane ! C’est une recette parfaite pour utiliser des bananes qui commencent à noircir. J’espère que cette recette Zéro Déchet […]