Maki saumon et wasabi

Vous cherchez une recette d’entrée (ou d’apéritif) rapide, simple et bluffante pour Noël ? J’ai sans doute ce qu’il vous faut avec cette recette de maki saumon et wasabi qui permet de détourner le traditionnel saumon fumé de Noël avec seulement 3 ingrédients et 10 minutes à disposition. L’idéal non ?

Je dois dire qu’à la maison nous sommes très friands de cuisine japonaise (surtout Chéri), surtout quand elle est à emporter (même on s’amuse parfois à réaliser des oshi sushi trop mignons), avec cette recette on retrouve les saveurs que l’on aime déguster sans passer 4h en cuisine, et en plus franchement je trouve ça super joli sur une table de fête (comment ça je ne suis pas objective ?)

J’espère en tout cas que cela vous donnera des idées 😉

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Looking for a recipe entry (or drink) fast, simple and baffling for Christmas? I probably got you covered with this recipe of maki salmon and wasabi which diverts the traditional smoked salmon Christmas with only 3 ingredients and 10 minutes available. The ideal is not it?

I must say that at home we are very fond of Japanese cuisine (especially Cheri), especially when it is to take away (although we sometimes fun to make too cute sushi oshi), with this recipe we find the flavors we like taste without 4h kitchen, plus frankly I find it super nice on a festive table (how that I am biased?)

I hope in any case that this will give you ideas;)

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Ingrédients  – 4 personnes

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 250 grammes de fromage frais (type St Morêt)
  • 1 cuillère à café de wasabi
  • sel et poivre

Préparation – 10 min

  • Coupez vos tranches de saumon fumé en bandes (environ 4 par tranches)
  • Mélangez dans un bol le wasabi avec le fromage frais. Salez et poivrez.
  • Déposez une cuillère à café de crème au wasabi au début de chaque bande de saumon fumé. Roulez-la sur elle-même.
  • Répétez l’opération pour toutes les bandes.
  • Ajoutez un point de wasabi sur le dessus des roulés.
  • Présentez debout.

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Ingredients – 4 people

  • 4 slices smoked salmon
  • 250 grams of fresh cheese (type St Morêt)
  • 1 teaspoon wasabi
  • salt and pepper

Directions – 10 min

  • Cut your slices smoked salmon into strips (about 4 in each slide)
  • Mix in a bowl fresh wasabi with the cream cheese. Salt and pepper.
  • Put a cream wasabi teaspoon at the beginning of each strip of smoked salmon. Roll it on itself.
  • Repeat for all bands.
  • Add a point of wasabi on top of the rolls.
  • Introduce standing.

recette noel maki saumon wasabi-10

11 Commentaires

  1. C’est pas.trop fort avec le wasabi ?

  2. J’avais fait il y a longtemps des barquettes saumon et wasabi!
    un duo gagnant!

  3. ha!! et bien voilà une recette que je devrais pouvoir réussir 🙂 merci pour cette chouette entrée

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