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Brownie aux deux chocolats

Bonjour tout le monde 🙂

Ça y est, je crois que le froid s’est définitivement bien installé, mais pour le moment pas de pluie à signaler ce qui me va plutôt bien, le froid mouillé c’est pas vraiment mon kif. Bon assez parlé de la météo, même si c’est toujours une bonne manière pour moi d’introduire mes posts et surtout de me trouver des excuses pour vous dire que j’ai encore cuisiné un dessert, encore avec plein de chocolat,  et que quelque part j’en ai vraiment besoin vous comprenez avec ce temps 😉

Comme mon crumble pommes, miel et épices, je vous propose aujourd’hui une recette hyper simple, hop on mélange tout, on fait cuire et c’est prêt Et puis surtout ce brownie aux deux chocolats est encore meilleur quand il est peu tiède avec les morceaux de chocolat au lait à l’intérieur toujours un peu fondants. Bon, moi je suis déçue parce que si je vous partage la recette ça veut dire que le gâteau est déjà dans mon estomac, par contre je vous invite volontiers à tester la recette et me dire ce que vous en pensez 😉

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Hello everybody 🙂

That’s it, I think the cold is finally installed, but for now no rain to report what is going pretty good, wet cold is not really my kif. Good enough about the weather, even if it is always a good way for me to introduce my posts and above all to find myself apologizing to tell you that I still cooked a dessert, even with lots of chocolate, and somewhere I really need you understand with this time;)

As my apple crumble, honey and spices, today I offer you a super simple recipe, hop mixing everything is cooked and is ready And above this brownie Two chocolate is even better when it is warm with little chocolate pieces in milk still inside a little icing. Well, I’m disappointed because if I share the recipe that means the cake is already in my stomach, for cons I invite you willingly to test the recipe and tell me what you think;)

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Ingrédients

  • 150 grammes de chocolat noir
  • 100 grammes de chocolat au lait
  • 150 grammes de farine
  • 150 grammes de sucre
  • 130 grammes de beurre
  • 4 œufs

Préparation

  • Faites fondre dans une casseroles le chocolat et le beurre, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs, jusqu’à ce que ces derniers blanchissent. Ajoutez la farine, mélangez bien, puis ajoutez le chocolat.
  • Coupez le chocolat au lait en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation.
  • Versez votre préparation dans un moule préalablement beurré (il faut utiliser un moule assez haut, le brownie ne doit pas prendre toute la place, car on va ajouter dans le moule les différentes couches).
  • Enfournez pour 20 minutes à 170°C. Sortez et laissez refroidir.

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Ingredients

  • 150 grams of dark chocolate
  • 100 grams of milk chocolate
  • 150 grams of flour
  • 150 grams of sugar
  • 130 grams of butter
  • 4 eggs

Directions

  • Melt chocolate in a pan and butter until smooth.
  • In a bowl, mix the sugar and eggs until these white. Add flour, mix well, then add the chocolate.
  • Cut the milk chocolate into small pieces and add them to the preparation.
  • Pour your mixture into a buttered mold (you must use a high enough mold, brownie should not take all the place because we will add in the mold the layers).
  • Bake for 20 minutes at 170 ° C. Take out and let cool.

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14 réflexions sur “Brownie aux deux chocolats

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