Jour 10 : Légumivore

Pour accompagner mes recettes végétariennes de Noël, je vous propose de découvrir ce très joli livre de Tommy MYLLYMÄKI avec les sublimes photographies de Charlie Drevstam aux Editions Marabout. Comme vous vous en doutez rien que par le titre, cet ouvrage est un livre de recettes dédié exclusivement aux légumes. Vous y trouverez 85 recettes pour cuisiner les légumes de tous les jours, selon les saisons, parmi mes préférées : carottes au chorizo, aux amandes et au thym, topinambours à la crème, aux amandes et à l’estragon ou encore plus simplement la véritable purée de pommes de terre :p

Plus que des recettes, vous pourrez aussi retrouver des secrets de pro pour préparer les légumes, et en tirer les meilleures saveurs. Et à la fin du livre, une surprise vous attend, avec les recettes  que Tommy MYLLYMÄKI avait réalisé pour le Bocuse d’or. Une vraie petite pépite ce livre, je vous le conseille vraiment (ma maman a déjà essayé de me le piquer plusieurs fois :p)

légumivore

Pour participer au concours et tenter de remporter le livre Légumivore, rien de plus simple:

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Fin du jeu-concours le jeudi 17 décembre à minuit. Tirage au sort le 18 décembre prochain.

Bonne chance à toutes et à tous 

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Edit : Bravo à Michal qui remporte ce livre !

27 réflexions sur “Jour 10 : Légumivore

  1. CookieM dit :

    Je manque toujours d’idées pour cuisiner les légumes qui sont pourtant ce que je consomme le plus !
    Alors, je croise les doigts pour gagner. Ce livre me ferait super plaisir. Merci la chance 😉

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  2. quatrefilles dit :

    Chic, des légumes et les façons de les accommoder pour les faire manger à mon mari pour qui, les légumes, c’est patates…. j’aimerais bien lui faire avaler autre chose 😄 merci pour tes apparitions journalières.

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  3. Célou dit :

    Hello ! Ce joli livre me tente bien, j’adore les légumes… quasi tous :p
    Si cela peut me changer des traditionnelles carottes au cumin ou purée d’aubergine, je dis oui !
    Merci ♥

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  4. Emi Lie Gir dit :

    Bonjour,
    merci pour ce chouette concours, j’adore les légumes et je suis toujours à la recherche de recettes pour les manger différemment. J’aime deja votre page sous Emi Lie Gir et voici le lien de mon partage:

    Bonne journée

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  5. CorinneHoehr dit :

    Oh ! Il me faut ce livre ! Mon mari est en mode legumivore depuis qu’il fait attention à sa ligne et franchement c’est pas toujours facile de trouver des recettes de légumes originales et gourmandes !!!

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  6. arsenal1981 dit :

    Bonsoir
    un bel ouvrage une fois de plus à remporter sur votre blog, je l’offrirais à ma chérie qui est végétarienne, elle se fera un plaisir de le dévorer des yeux et de s’en inspirer !
    merci beaucoup
    facebook: Michal kaminski
    abonné avec jaco….yahoo point fr

    douce fin de soirée à vous

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  7. missrelie dit :

    salut
    en tant que grande gourmande je tente ma chance parce qu’apres les exces des fetes il faudra bien se mettre au vert!
    je suis abonnee et fan facebook pseudo aurelie breton ep arroseres
    merci pour ses concours bises

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