Hello tout le monde !!
Aujourd’hui, je vous propose la recette d’une tarte aux courgettes, facile, rapide et bonne đ
Ingrédients
- de la pùte feuilletée
- 3 courgettes
- 2 cuillĂšres Ă soupe de moutarde
- 3 cuillĂšres Ă soupe de crĂšme fraiche
- 2 oeufs
- emmental rapé
- sel/poivre/muscade
Préparation
- Dans un bol mélangez les oeufs, la crÚme fraiche, une cuillÚre de moutarde, le sel, le poivre et un peu de muscade.
- Etalez votre pĂąte dans votre moule Ă tarte, Ă l’aide d’une fourchette, rĂ©alisez quelques trous sur la pĂąte. Tapissez la pĂąte avec le restant de moutarde.
- DĂ©coupez les courgettes en fines lamelles aprĂšs les avoir Ă©pluchĂ©s. Disposez les sur la pĂąte, puis versez votre mĂ©lange crĂšme/oeufs/moutarde. RĂąpez un peu d’emmental sur le dessus puis enfournez pendant 20 min Ă 170°C.
A dĂ©guster chaud ou froid đ
A trĂšs vite !
Pingback: Tarte Ă la courgette et aux lardons | Les gourmandises de Mumfi51