Hello hello đ
DeuxiĂšme recette de petits gĂąteaux pour NoĂ«l aprĂšs mes biscuits Ă la cannelle, les crinkles au chocolat !! Cela fait plusieurs annĂ©es que je voulais tester cette recette et vous la proposer sur le blog. J’adore ces petits gĂąteaux trop mignons qui craquĂšlent Ă la cuisson, un peu croquant sur le dessus et lĂ©gĂšrement fondant Ă l’intĂ©rieur…Et en plus au chocolat, que demander de plus ?
En parlant de chocolat, pour cette recette j’ai utilisĂ© le chocolat de la marque Equitable (dont la box est Ă gagner dans l’article prĂ©cĂ©dent !), tellement booooon, j’ai dĂ» rĂ©sister pour ne pas tout manger avant de faire ma recette ahah J’espĂšre qu’il ne vous arrivera pas la mĂȘme mĂ©saventure, car il serait dommage de ne pas pouvoir faire vos petits crinkles au chocolat đ
Alors j’arrĂȘte de vous embĂȘter avec mes histoires, on passe directement Ă la recette !
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IngrĂ©dients – 5/6 personnes
- 200 grammes de chocolat (pour moi Equitable)
- 60 grammes de beurre
- 2 oeufs
- 90 grammes de cassonade
- 10 grammes de sucre blanc
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 grammes de farine
- 1 bol de sucre glace
PrĂ©paration – 10 min
- Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-ondes pendant 1 minute. Mélangez bien.
- Dans un grand saladier, mĂ©langez les Ćufs et le sucre et sucre cassonade.
- Ajoutez ensuite le mélange beurre/chocolat.
- MĂ©langez bien, puis ajoutez la farine et la levure.
- Laissez reposer la pùte au chocolat pendant au moins 1H au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 180°C
- Formez de petites boules de pĂąte au chocolat puis roulez-le bien dans le sucre glace.
- Disposez les petites boules ainsi formĂ©es sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisĂ©. Espacez-les bien, comme les cookies, ils vont s’Ă©taler un peu.
- Faites cuire pendant 10 minutes.
- Sortez les biscuits et laissez refroidir avant de les déguster.
A demain, pour une nouvelle recette de petits biscuits de Noël.
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Salut Marine, ta recette est superbe, nous nous sommes rĂ©galĂ©s đ Bisous!
https://uneabeilleencuisine.com/2016/12/18/crinkles-au-chocolat/
Merci beaucoup <3
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Ah, j’adore ces biscuits ! Donc, je vais essayer cette recette et les dĂ©guster en buvant un p’tit cafĂ©. Merci Marine đ
Allez c’est parti, tu m’en diras des nouvelles đ Et de rien ^^
hummm je viens de les faire Ă l’instant et la pĂąte est en repos pour 1 heure hĂąte de goĂ»ter je ne connaissais pas encore. Merci
HĂąte que tu me dises ce que tu en penses !
Tellement beaux ces petits gùteaux que ils sont dans mon réfrigérateur pour 1h de pause.
Mais en recopiant la recette je m’apercevoir que je n’ai pas mit les 10gr de sucre !
Il faut les mettre dans la pĂąte je suppose. .. mince alors !
On verra le résultat.
Merci pour la recette.
Oh mince effectivement, erreur de ma part, rĂ©parĂ©e đ Ils seront juste un petit moins sucrĂ© !
Bien tentantes ces petites boules…..
Merci Renee !
Ils ne feront pas long feu đ
Oui c’est sĂ»r :p