Muffins coppa tomates séchées et champagne

Bonjour tout le monde,

En cette période estivale (oui oui estivale, mais si le temps se dégrade un peu ce week-end), j’adore préparer des apéros dînatoires, plein de petites mignardises salées et sucrées à grignoter autour d’un bon verre. D’ailleurs en été, je suis plutôt portée sur le rosé, voir même du champagne rosé pour les petits bulles en plus.

D’ailleurs,  j’ai le plaisir de pouvoir vous offrir un coffret surprise rosé comprenant une bouteille de Mumm rosé ainsi que des verres à l’allure originale en forme de  « Pomponne » 🙂

Pour participer c’est très simple vous devez partager cet article :

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Tirage au sort le 10 juillet !

Pour accompagner ce moment plein de bulles et de rose, je vous ai concocté des petites bouchées sous forme de muffins très girly, à la coppa et aux tomates séchées.

mini mufffins coppa tomates séchéesmini mufffins coppa tomates séchéesmini mufffins coppa tomates séchées

Ingrédients pour une quinzaine de mini muffins

  • 150 grammes de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 6 tomates séchées
  • 6 tranches de coppa
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 75 grammes de beurre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
  • Ajoutez les oeufs, le lait et le beurre fondu, mélangez bien.
  • Coupez en petits morceaux les tomates séchées et la coppa. Ajoutez à la préparation.
  • Dans un moule à mini cupcakes, déposez vos caissettes puis versez votre préparation dans chaque alvéole aux 2/3.
  • Faites cuire 12 à 15 minutes à 200°C.
  • Dégustez froids, tièdes ou même chauds !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Edit: Bravo à Nymphee 🙂

17 Commentaires

  1. Je tente !

    Partagé via Facebook…

  2. hello,
    oh ce serait top de pouvoir goûter ce rosé !!! je tente avec plaisir !!
    vraiment sympa !
    j’ai partagé :
    https://twitter.com/roxange78/status/485025400112697344

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

  3. Miam que de bonnes choses par ici !!! Merci 🙂

  4. Jennifer Michy

    Coucou
    Je participe avec joie
    Voici mes relais :
    Fb : https://www.facebook.com/jahlia.feni/posts/1466226506953610
    TT : https://twitter.com/JahliaFeni/status/485049445273571329
    Merci pour ce super concours !
    Bonne journée

  5. bonjour
    je suis ravie de participer pour ce coffret surpeise
    ces petits muffins tomates-coppa ont l’air délicieux
    ils sont supers beaux en tout cas
    et chez nous l’apéro c’est sacré !
    merci & bon week end

  6. anna la bretonne

    bonsoir,
    champagne !!!
    et c’est partagé sur fb : https://www.facebook.com/domynik.pron/posts/685387041535143
    et sur twitter : https://twitter.com/labretonne2013/status/485117444642852864
    ce ne sera hélas pas pour la victoire des bleus…
    merci beaucoup et bon week-end.

  7. Les muffins ont l air top et les verres canons donc je tente!
    https://www.facebook.com/celine.burg/posts/10204462252615944
    Merci pour ce nouveau concours!
    Bon week end Marine!

  8. christelle defrance

    Bonjour, likes, partages et tweets faits!

  9. bonjour !
    je participe à mon tour ^-^
    tu m’invites, dis ?????
    les muffins, j’adore !!
    et le champ’ aussi 🙂
    voici mon lien :
    https://twitter.com/bubble_isaren/status/485421887724326914

    Merci pour ce joli concours et bonne soirée

  10. geraldinegautier

    bonjour
    je participe avec plaisir
    j’ai retweeté le tweet sur twitter: @gggaut
    et voici on partage sur fb
    https://www.facebook.com/geraldine.gautier.712/posts/1488231421414616
    merci et bonne journée

  11. bonsoir
    je suis ravie de tenter
    j’ai partagé :
    https://www.facebook.com/angelique.renard.96/posts/723924551008630
    merci
    bonne soirée

  12. super !! merci !!
    trop contente :-)))
    vais fêter ça !!

  13. Les Envies de Marie

    coucou je vais aussi tenter ma chance !!
    mes relais
    https://www.facebook.com/MarieEnvie/posts/691557654246963

    https://twitter.com/MarieEst1/status/487309916525166594

    mercii et bonne soirée

  14. Quelle chouette idée ces muffins !

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