Mangue rôtie, ricotta et pistache {Concours inside}

Bonjour tout le monde,

Après un joli week-end de Pâques, plein de bons moments pour moi (l’anniversaire surprise de ma maman, de belles annonces, un chéri en or…) mais aussi plein de chocolats et pâte d’amandes, je voulais vous proposer une recette fruitée et savoureuse. Afin de garder encore quelques instants, la douceur de ce long week-end…

Voici donc l’ultime recette créée pour la nouvelle spécialité laitière allégée à la Ricotta 5% MG Bridelight, avec du doux, du sucré, du craquant et du gourmand 😉

Comme les semaines précédentes avec la recette des tartines de printemps et celle de la pizza verde, vous avez aujourd’hui une nouvelle chance de gagner un super lot Kenwood (robot ou mixeur plongeant).

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mangue rôtie ricotta pistachemangue rôtie ricotta pistachemangue rôtie ricotta pistache

Ingrédients pour deux personnes

  • 1 mangue
  • 50 grammes de sucre roux
  • 50 grammes de sucre vanillé
  • 50 grammes de pistaches crus émondées
  • 100 ml de jus d’orange
  • 10 grammes de beurre
  • 20 grammes de miel
  • 50 grammes de spécialité laitière allégée à la Ricotta 5% MG Bridelight

Préparation

  • Epluchez la mangue, et coupez-la en 4 tranches.
  • Concassez les pistaches, puis faites les revenir 1 à 2 minutes dans une petite casserole avec le beurre. Egouttez sur du papier absorbant.
  • Dans une poêle, portez à ébullition le jus d’orange avec les deux sucres, et attendez qu’il réduise un peu.
  • Poêlez les quartiers de mangue 5 minutes de chaque côté dans la préparation sucre et jus d’orange.
  • Disposez la mangue dans une assiette, ajoutez le miel, la spécialité laitière allégée à la Ricotta 5% MG Bridelight et parsemez de pistaches grillées.

40 réflexions sur “Mangue rôtie, ricotta et pistache {Concours inside}

  1. sofcel sof dit :

    bonjour
    merci beaucoup
    je tente ma chance avec grand plaisir
    je tweete ici

    et je partage sur fb

    cette recette m’inspire la fraicheur de l’été, un dessert bien sucré comme je les aime
    il m’inspire l’exotisme à cause de la mangue
    encore merci
    a bientot
    bonne journée

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  2. Juliette Souris dit :

    bonjour, je tente ma chance pour ce superbe concours.
    Cette recette m’evoque beaucoup de gourmandises, de fraicheur.

    je suis fan sur fb : vanette nette

    je suis abonnée a twiter : fibule

    je suis abonnée a hc : fasoulle
    mon mail = madameconcours@yahoo.fr

    encore merci, bonne journée.

    J'aime

  3. geraldinegautier dit :

    bonjour

    avec cette recette j’ai l’impression de repartir en vacances dans les îles..comme quoi la cuisine, la créativité nous permettent de voyager avec les multiples saveurs que l’on peut découvrir
    mon lien de partage sur fb est: https://www.facebook.com/geraldine.gautier.712/posts/1456996054538153?stream_ref=10 , je suis fan sur fb avec mon nom: geraldine gautier
    et sur twitter: (mon pseudo @gggaut)

    merci et bonne journée

    J'aime

  4. nymphee dit :

    hello !
    cette recette m’inspire un dessert parfait pour la saison et pour la sportive que je suis
    car il y a tout pour avoir de l’énergie : des fruits, du fromage frais, des fruits secs, du miel et du sucre vanillé pour le plaisir !!
    je vais tenter bien sur !!

    -je te suis sur fb : Angelique Re.
    -je relais :

    merci pour ce concours

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  5. Aude L dit :

    Bonjour
    Merci de nous proposer ce concours !
    Ce sont de jolis cadeaux !!
    Je me porte volontaire pour les gagner!
    Moi ta recette me rappelle mon séjour en Guadeloupe !! Ce qu’on a pu en manger des mangues juteuses et sucré ! Ta recette me rend nostalgique
    J’ai partagé


    Je croise les doigts
    Bonne journée

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  6. Amelie Jean dit :

    Bonjour,
    Merci pour ce superbe concours,je tente ma chance avec plaisir!
    -Mon partage sur Twitter (pseudo : @ameliejean2): https://twitter.com/ameliejean2/status/458591330340331520
    -Mon partage sur Facebook (pseudo : Amelie Jean) : https://www.facebook.com/amelie.jean.5492/posts/1485843001633982?stream_ref=10
    Cette recette m’inspire la gaieté, la fraîcheur et l’été !
    Mon mail: cris.henz@hotmail.fr
    Merci et bonne journée.

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  7. friedman elodie dit :

    Hello ♥ ,
    C’est un chouette concours , je participe avec grand plaisir .
    Sa m’inspire la fraîcheur , l’été et le soleil et sa me donne faim :p
    -Pseudo facebook : Élodie Friedman -Adresse mail : elofri@hotmail.fr
    Partager :
    FB : https://www.facebook.com/elodie.friedman.9/posts/1431569370427457?stream_ref=10
    TW : https://twitter.com/choupouzette/status/458601366890762241
    Merci beaucoup pour ce superbe concours
    Bonne journée ♥

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  8. jo3jeans dit :

    Mmmm comme je te l’écris sur fb miam ! la mangue ♥
    j’en ai mangé peu de très bonnes (trop vertes en général) mais grillé ça me parle gourmandise, paradis tropical et barbecue sur la plage lol
    Mmmm je sais pas je vois un rouget grillé là tout de suite et j’ai l’eau à la bouche
    j’ai partagé sur facebook ici https://www.facebook.com/jo.costes/posts/536768066440592?stream_ref=10

    je croise les doigts parce que je n’ai plus de robot alors ça m’aiderait bien 😉

    bisous

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  9. Adey Ccrs dit :

    Hello !!! Excellente recette très facile à faire et vraiment succulente, j’ai testé pour vous !!! Cette recette m’a évoqué les vacances avec les potes lorsque je l’ai faite :!! C’est partagé sur FB (Adey ccrs) et TW (baloonrose). Merci

    J'aime

  10. berthault audrey dit :

    bonjour, merci pour ce joli concours je tente ma chance
    sur Facebook:

    sur twitter

    j’adore la mangue par la couleur ca sent l’été le soleil et par son gout bref merci pour cette joli recette

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  11. fred-steph l'aminot dit :

    bonjour ,
    merci pour ce jeu.
    et cette recette , que je vais mettre d ailleurs dans mon classeur.
    j adore la mangue….
    on en croqurait bien un petit bout , voir meme un gros.
    c est une recette qui donne envie , et qui est facile a faire.
    j ai liké fb :fred-steph l’aminot

    bonne semaine

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  12. Jacquat dit :

    Merci de me donner envie tous les matins avec ces superbes recettes! En plus, on redécouvre plein de produits à chaque fois, un vrai bonheur!

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  13. Aurore Tarate Younsi dit :

    Bonjour,
    superbe idée recette,elle apporte un peu d’été dans nos assiettes.
    Merci pour ton partage et pour l’organisation de ce concours 🙂

    Fan Facebook: Aurore Tarate Younsi
    J’ai partagé le post du concours ici:

    Bonne journée 🙂

    J'aime

  14. Beatrice Labbe dit :

    Bonjour,

    Ta recette me fait vraiment saliver et je vais vite la tester car elle me parait très gourmande et pourtant toute légère ! Elle doit être délicieuse mais pas trop calorique et je pourrais en déguster autant que je veux (car je suis très gourmande) mais sans culpabiliser une seule seconde ! Alors, un grand merci à toi !

    Mes relais :

    Je te remercie pour ce magnifique concours et te souhaite un bon week-end !

    J'aime

  15. arsenal1981 dit :

    Hello 😉
    je dois dire que je suis sous le charme de vos recettes, j’espère vraiment que vous allez remporter la mise car non seulement vos recettes ont l’air succulents mais elles sont très jolies au regard ! vos copines bloggeuses qui participent à cette opération proposent de belles recettes également dans le cadre de ce challenge mais je vous avoue que j’ai une préférence pour les vôtres ^^
    concernant la recette ça fait un bail que je n’ai pas mangé de mangues, et je me dis que cela serait une belle façon de la déguster à nouveau avec des pistaches et cette belle spécialité à la ricotta !! miam !!
    mon ptit partage : https://www.facebook.com/arsenal.kaminski/posts/678854162162961?stream_ref=10
    bon dimanche 😉

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  16. Marinebulle dit :

    Bonjouuuuur ^^
    Hmmmm dessert tout simple mais qui ne manque pas de gourmandise! Il me fait fichtrement envie. Ca appelle le printemps, ça reste dans la légèreté avec un brin de technique, belle alliance de saveurs et de couleurs, j’adhère total!
    J’en ai profité pour liker et commenter via fb (Marinebulle Guilmatre) et par ici aussi: https://twitter.com/MarineisCooking/status/458509823932243969

    Bonne chance pour le concours 😉

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  17. Flo dit :

    Quelle belle association – elle m’inspire une fin de repas idéale – en terrasse avec des amis dans la douceur des soirées d’été :-))

    Mes relais : Twitter @flobonneschoses
    Facebook : un Flo de bonnes choses

    Bises

    J'aime

  18. Stéphanie dit :

    J’ai jamais goûter de la mangue cuite comme cela donc ça m’inspire de l’envie !!!! Les photos sont gourmande !! Je vais tester cette recette ! Et merci pour le concours je partage su fb Stéphanie Padovani

    J'aime

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