Cupcakes Kinder®,Milka®et Fraise Litchi :)

Bonjour tout le monde !!

Oulaaaa, rien qu’en lisant le titre j’ai dû en perdre plusieurs suite à une overdose de sucre 😉 Je vous propose donc une recette de cupcakes version mini (histoire que l’indigestion s’éloigne :p). Je les ai réalisé lors d’une soirée filles tout en rose et en sucreries (je vous montre des photos bientôt !!). L’idée, c’était le retour en enfance avec les chocolateries en ® en féminité avec une touche de Fraise Litchi (de mon partenaire Quai Sud), mission accomplie !

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Pour réaliser une trentaine de mini-cupcakes il vous faut:

  • 100 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre
  • 100 grammes de beurre
  • 60 grammes de Kinder® (environ 3 barres)
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 10 cl de crème liquide
  • 250 grammes de philadelphia au Milka®
  • 2 cuillères à soupe de sirop saveur Rose Litchi
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace (optionnel)
  • du colorant en poudre rose

Préparation (environ 15 minutes)

  • Dans une casserole à feu moyen , faites fondre les Kinder® avec la crème liquide.
  • Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, le sucre et les oeufs. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Une fois un mélange bien homogène obtenu, ajoutez la crème de Kinder® tout en continuant de mélanger.
  • Versez votre mélange dans vos caissettes (jusqu’à la moitié) et enfournez pour 12 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez une lame de couteau dans un cupcake, elle doit ressortir sèche.
  • Laissez refroidir vos cupcakes. Réalisez votre topping en mélangeant le philadelphia Milka®, le sirop, le sucre glace et un peu de colorant rose. Remplissez votre poche à douille et dressez votre topping sur vos cupcakes bien froids !
  • Pour la déco j’ai ajouté un petit papillon en sucre ainsi que des brisures de macarons !

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Bonne dégustation et bon retour en enfance 🙂

3 réflexions sur “Cupcakes Kinder®,Milka®et Fraise Litchi :)

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