Bonjour tout le monde !
Du 18 au 21 octobre se tenait le Salon Cuisinez de M6, l’occasion de rencontrer des chefs, de participer à des ateliers, de tester et goûter de nouveaux produits… Bref, une occasion que je ne pouvais pas manquer 🙂
J’y serais bien restée les 4 jours, mais le prix des places m’a vite dissuadé (entre 14 et 18 € la journée pour un adulte !!), du coup j’y suis allée les 2 premiers jours (seulement^^).
Jeudi, j’ai pu assisté à plusieurs mini-ateliers de l’atelier des chefs: blinis au saumon, poulet croustillant et légumes en papillotes.
J’ai également participé au Défi Top Chef avec Grégory Cuilleron, un panier mystère, l’obligation d’utiliser la cranberrie ! Une super bonne expérience et surtout une belle rencontre, Grégory est vraiment adorable et très accessible !!
Un petit cours à l’atelier Lenôtre et Elle à table pour réaliser des rabasses de foie gras et de fromage de chèvre miam 🙂
Et enfin un cours de moelleux d’ Alexandra Beauvais (superbe rencontre également) avec Elodie et une dédicace de Christophe Felder 🙂
Vendredi, un cours génial avec Tabata Bonardi, des filets de sole avec une compotée de coings, quelques noisettes, du salsifi et des petits champignons de paris, un pur délice 🙂
Des cours de cocktails: concombre/basilic (vraiment à refaire c’est surprenant mais délicieux!) et romarin/pamplemousse
Et Ruben Sarfati, Jean Imbert et Christophe Michalak..
J’ai également pu échanger avec Pascale Weeks du blog “C’est moi qui l’ai fait“, rencontrer les fondateurs de Gastronomiz ou encore Hello Fresh, échanger avec des blogeuses, des anglaises amatrices de pâte à sucre, de nombreuses femmes en reconversion.. bref de belles rencontres, des moments d’échanges autour de la même passion : la cuisine 🙂
C’est sur j’y serais l’année prochaine !!
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Dans la cuisine, c’est ce que je trouve de génial: du plaisir, de la convivialité, du partage… du bonheur quoi!!! Bien sympa ton blog 😉
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On y était 😀 C’était bien sympa; mais c’est vrai que c’est dommage le prix =/
Et bien dis donc tu en as rencontré des personnes formidables 🙂 Personnellement c’est le plus jeune mais j’adore Ruben, il est incroyablement doué pour son age. Et dire qu’il a commencé avec Un diner presque parfait… :p
Et oui ! Tiens d’ailleurs je me tâte à participer :p
Ca serait génial et en plus tu aurais toutes tes chances Marine !! Si tu y participes il faudra nous dire si tu as été prise et pour quand sera ta diffusion à la TV :p
ravie d’avoir fait ta connaissance et je viens de partager ton billet sur la page du salon. A très bientôt j’espère. Tu viens sur le salon du blog ?
Merci beaucoup pour le partage ! Je vais essayer de faire le salon mais ce n’est pas encore sur ! J’ai vu que tu venais de Metz, comme moi, un point commun en plus de la cuisine 😉
Voilà qui avait l’air bien sympa, j’ai beaucoup hésiter à y aller d’autant qu’avec la fnac j’ai eu une entrée gratuite… Malheureusement par le temps en semaine et pas plus ce week-end. Mais l’an prochain je pense que j’irais, et puis il y a le salon du chocolat bientôt. je me tâte pour aller faire un tour…
Je me tâte également pour le salon du chocolat mais je n’ai pas eu de super écho.. apparemment au final, pas grand-chose à faire !
Oui à priori c’est surtout regarder, mais pas de réel atelier. Perso même si c’est joli les robes en chocolat je m’en fout un peu. Après vu le monde s’il y a des dégustations de chocolat ça va être la guerre lol
Voila ^^et moi ce que je préfère quand même c’est les ateliers 😉
Wouah 2 superbes journées bien remplies !!! Quelle belle aventure ;-)))
Salut Marine,
Super article qui résume bien le salon cuisinez. J’ai passé un super moment, je pense aussi y retourner l’an prochain! Merci pour la photo. Bisous