Bonjour tout le monde !
Aujourd’hui je vous propose une recette à base de pommes, pour bien commencer l’automne 😉
Pour 24 mini-cupcakes:
- 2 pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 100 grammes de beurre
- 100 grammes de farine
- 100 grammes sucre
- 2 oeufs
- 200 grammes de mascarpone
- 100 grammes de sucre glace
Préparation:
- Coupez les pommes en dés et faites les revenir avec le sucre vanillé jusqu’à l’obtention d’une compote.
- Mélangez le beurre fondu avec le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine et la levure, puis la compote.
- Remplissez vos caissettes aux 2/3 et mettre au four pendant 15 minutes à 170°C.
- Mélangez le mascarpone et le sucre glace, laissez au frigo pendant 10 min. Puis dressez votre topping sur vos mini-cupcakes refroidis.
Bon gouter automnal 🙂
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Bonjour, J’aurais une petite question… Pour faire des “gros” cupcakes, combien de temps de cuisson faut-il prévoir ? 🙂 Merci d’avance !
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Une belle gourmandise ^^
qu’est ce que j’adore!
Merci 🙂