Cupcakes tout chocolat :)

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Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui, je vous propose une recette de cupcakes tout chocolat, pour tous les chocol-addict qui sommeillent en nous 🙂

Ingrédients pour 6 cupcakes:

  • 60 grammes de farine
  • 1 demi sachet de levure
  • 50 grammes de sucre
  • 50 grammes de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 100 grammes de cacao (amer de préférence!)

Pour le topping

  • 60 grammes de cacao
  • 1 cuillère à soupe de crème liquide
  • 50 grammes de beurre mou
  • 50 grammes de sucre glace

Préparation

  • Fouettez le sucre et le beurre fondu, mélangez jusqu’à l’obtention d’un appareil crémeux. Ajoutez les oeufs sans cesser de mélanger, puis incorporez le mélange farine/levure/bicarbonate/cacao
  • Remplissez vos moules à cupcakes et enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
  • Fouettez le sucre glace avec le beurre mou, puis ajoutez le chocolat en continuant à fouetter. Laissez au frais au moins 15 min, puis appliquez sur vos cupcakes.

Bon appétit et à très vite !

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