Hello, hello tout le monde đ
Chose promise, chose dueâŻ! AprĂšs ma premiĂšre recette créée pour Franprix, voici la seconde, cette fois-ci salĂ©eâŻ! LâidĂ©e Ă©tait de prĂ©parer une recette simple et gourmande, qui puisse Ă la fois ravir les petits et les grands pour un repas dâHalloween grandioseâŻ;)
Vous connaissez ma passion pour les boulettes (jâavais dâailleurs fait une semaine spĂ©ciale boulettes sur le blog il y a quelques temps et je crois que ça vous avez bien plu ^^) et bien ici, elles se transforment en petites momies le temps dâun repas. Ă plonger dans du sang de sauce tomate, câest encore meilleur je vous le promets.
IngrĂ©dients â 4 personnes
- 250 grammes de steak hachĂ© pur bĆuf Franprix
- 40 grammes de Parmigiano Reggiano Franprix
- 1 Ćuf plein air Bio Franprix
- Sel fin de Guérande Franprix
- Moulin poivre noir Franprix
- 1 pùte brisée pur beurre Franprix
- 1 boite de sauce tomate au basilic Franprix
- De lâhuile dâolive vierge extra Franprix
PrĂ©paration â 15 min
- Dans un cul de poule, mĂ©langez la viande hachĂ©e avec lâĆuf. Ajoutez le Parmigiano Reggiano rĂąpĂ© et un filet dâhuile dâolive. Continuez Ă mĂ©langer puis salez et poivrez la prĂ©paration.
- Préchauffez votre four à 200°C et préparez une plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé posée dessus.
- Prélevez un peu de votre préparation à la viande, 20 grammes à peu prÚs et réalisez les boulettes une à une, en faisant tourner la préparation dans vos paumes. Déposez-les sur le papier sulfurisé, vous devez en obtenir une douzaine.
- Découpez votre pùte brisée en fines laniÚres, et entourez vos boulettes avec.
- Faites cuire pendant 10 minutes à 200°C.
- Servez avec de la sauce tomate.
Super idĂ©e ! đ
Merci đ
Coucou, elles sont chouettes tes momies…. mĂȘme pas peur…
Bisous
Ahah merci đ