Pour cette deuxième édition de Taste of Paris, c’est près de 18 chefs de tous bords qui ont répondu présents pour partager leur cuisine avec le plus grand nombre. Sous la verrière du Grand Palais, la gastronomie française s’affiche avec au casting des chefs multi étoilés comme Alain Ducasse et Romain Meder (Alain Ducasse au Plaza Athénée) Guy Savoy (Guy Savoy), Thierry Marx (Mandarin Oriental), Frédéric Anton (le Pré Catelan) ; mais aussi la jeune génération (quasiment que des anciens Top Chef) prête à prendre la relève : Stéphanie Le Quellec (La Scène – Prince de Galles), Pierre Sang Boyer (Pierre Sang on Gambey), Juan Arbelaez (Plantxa), Thibault Sombardier (Antoine)..

Tous ces grands noms de la cuisine française vous ferons découvrir leurs plats dès le jeudi 11 février au soir. Ouvert comme un restaurant avec une session déjeuner – 11h30 à 16h00 – et une session dîner – 19h00 à 23h30 – Taste of Paris 2016 proposera plus de 60 plats signature et des créations inédites réalisés par les chefs, pour composer son menu selon ses envies. Sous forme de marché vivant, vous trouverez aussi de nombreux artisans et marques culinaires venues faire tester leurs produits.

Pour cette seconde édition (après en avoir été l’une des ambassadrices l’année dernière), je m’associe à Maison Maille pour vous faire gagner des pass Pretium pour assister à ce festival, comme des VIP 🙂 (si vous n’avez pas la patience, je vous explique tout après les photos)

Cette année, la Maison Maille est donc partenaire du festival et proposera ainsi de nombreuses animations sur son stand mais aussi sur les deux scènes du festival. Au programme : un atelier DIY pour réaliser sa moutarde sur-mesure, un Atelier Mixologie (Dimanche 14 février de 15h à 15h45 sur l’espace “Secret des chefs”) animé par Frédéric Le Bordays (l’Artisan Bar) pour découvrir de délicieux cocktails réalisés avec les vinaigres et moutardes (super original, j’ai vraiment hâte de les goûter !), dégustations des moutardes fraîchement servies à la pompe et des créations originales sélectionnées parmi les 40 variétés de moutardes et vinaigres proposées par la maison, rencontres avec nos experts pour en savoir plus sur l’histoire de la maison, mais aussi toutes les associations culinaires surprenantes à réaliser …..

Informations pratiques – Taste of paris

Edit : Bravo à Patibus qui remporte ces places pour Taste of Paris