Bonjour tout le monde,

C’est un nouveau coup de cœur à ajouter à la liste des restaurants testés par MarineisCooking, que je vous propose aujourd’hui. Pour moi, (en plus d’être dans mon quartier), IDA a tout pour plaire ! Des plats délicieux, un chef présent et dynamique et une ambiance rétro. Denny Imbroisi vous accueille chez lui et a à cœur de vous faire découvrir SA cuisine italienne. Et je dois dire que vous ne serez pas déçus, c’est une cuisine qui mêle le traditionnel et l’original mais toujours avec des saveurs intenses en bouche.

Vous l’aurez compris, j’ai adoré ce dîner chez IDA et je ne peux que vous recommander d’aller essayer la cuisine de Denny Imbroisi, vous ne pourrez que l’adopter ! (la cuisine einh, pas Denny !)

—————————————

Hello everyone,

It is a new heart stroke to add to the list of restaurants tested by MarineisCooking that I propose today. For me, (in addition to being in my neighborhood), IDA has it all! Delicious food, a present and dynamic leader and a retro feel. Denny Imbroisi welcomes you to his home and heart to make you discover Italian cuisine SA. And I must say that you will not be disappointed, this is a cuisine that blends the traditional and the original but always with intense flavors on the palate.

You’ll understand, I loved the dinner at IDA and I can only recommend you go try the kitchen Imbroisi Denny, you can not take that! (einh the kitchen, not Denny!)

Qu’est ce qu’on mange ?

Pour nous faire patienter en guise d’apéritif et pour accompagner le fameux Spritz (qui est et restera pour moi les gâteaux que je faisais à Noël avec ma grand’mère plutôt que cette boisson italienne ^^), on déguste des rillettes de poisson accompagnées de pickles d’oignon rouge.

Se succèdent ensuite deux autres plats à base de poisson : des pommes et crevettes roses avec leur gaspacho concombre/citronnelle et un thon à la plancha au soja avec un condiment fraise peperancino et oignon rouge. Un coup de cœur pour ce deuxième plat qui me ravi par toutes ces saveurs en bouche.

Les fameuses pâtes à la carbonara sont un délice et valent bien leur réputation, une vraie petite tuerie :p

Pour le dessert tout en fraises, on retrouve un crumble à l’huile d’olive, une crème cassis, un jus des fraises, un sorbet fraise et des fraises fraîches. Un peu de fraîcheur pour conclure un dîner tout de même très copieux.

Ce menu est à 42€, un tarif plus que raisonnable pour la quantité servie !

—————————————

What do we eat ?

To make us wait as an aperitif and to accompany the famous Spritz (which is and will remain for me the cakes I made at Christmas with my grandmother rather than this Italian drink ^^), you can sample fish accompanied rillettes of red onion pickles.

Then follow each other two fish dishes: shrimp and pink apple gazpacho with their cucumber / lemon grass and grilled tuna with soy strawberry and red onion condiment peperancino. A heart for the second dish that delighted me by all these flavors on the palate.
The famous carbonara are a delight and well worth their reputation, a real little killer: p

For dessert while strawberry crumble found in olive oil, blackcurrant cream, strawberry juice, strawberry sorbet and fresh strawberries. Some freshness to conclude a dinner still plentiful.

This menu is € 42, a more than reasonable price for the quantity served!

Informations

Restaurant IDA
117 Rue de Vaugirard
75015 Paris