Hello tout le monde 🙂
Comme je vous l’expliquais lors de ma recette de melon grillé, je vais vous proposer 3 recettes à réaliser au barbecue, en partenariat avec Lidl. Comme je n’aime pas faire les choses dans l’ordre, je vous propose aujourd’hui, après le dessert, une recette à base de fromage. Pour moi, le camembert au barbecue est vraiment un classique de l’été (de l’hiver aussi, mais à faire au four dans ce cas ^^), où l’on profite jusqu’aux derniers instants des braises du barbecue pour cuisiner.
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Hello everyone 🙂
As I explained in my grilled melon recipe, I will offer three recipes to make the barbecue, in partnership with Lidl. As I do not like to do things in order, I propose today, after dessert, a cheese-based recipe. For me the camembert BBQ is really a classic summer (winter too, but left in the oven in this case ^^), where you can enjoy until the last moments embers of the barbecue to cook .
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 camembert
- 3 cuillères à café de miel
- une poignée de pistaches
- quelques feuilles de laurier
- poivre noir
Préparation – 5 min
- Incisez légèrement le dessus de votre camembert, versez le miel, déposez les pistaches et les feuilles de laurier.
- Poivrez.
- Entourez votre camembert de papier d’aluminium ( 2 à 3 tours pour être sûr que rien ne puisse s’échapper)
- Déposez dans les braises et laissez fondre (comptez environ une quizaine de minutes). Vous pouvez vérifier la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau à l’intérieur, elle doit ressortir pleine de fromage coulant s’il est bien cuit 😉
- Dégustez !
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Ingredients for 4 people
- 1 camembert
- 3 teaspoons honey
- a handful of pistachios
- few bay leaves
- black pepper
Directions – 5 min
- Incise slightly the top of the camembert, pour honey, pistachios and remove bay leaves.
Pepper.
- Surround your pie with foil (2-3 rounds to be sure that nothing can escape)
- Post in the embers and let melt (allow about one minute fortnight). You can check for doneness by inserting the blade of a knife inside, it should come out full of flowing cheese if it is cooked;)
- Enjoy!
Comme il me plait ton camembert !
Moi aussi j’en raffole !
le camembert .rôti …. une vraie tuerie !!! c’est une normande qui te parles !!!
En tant que Lorraine je l’adore aussi :p
Ca a l’air très bon !
Madame Maurice
http://mmemaurice.blogspot.fr
Merci !
Bonjour,
je découvre votre très beau blog aujourd’hui seulement.
Félicitations sincères pour sa qualité, rédactionnelle et visuelle.
Pour info, j’ai créé avec un associé un e-general store, le comptoir américain http://www.lecomptoiraméricain.com nous distribuons des bocaux Mason-Jars exclusivement made in USA. Je vous invite à le visité et si l’envie de faire un concours avec une dotation Mason Jars, nous sommes là.
Bravo encore et à bientôt
Philippe HESSENBRUCH
Bonjour Philippe, cela serait avec plaisir ! Pourriez vous m’envoyer un mail à marineiscooking@hotmail.fr pour que nous en discutions ?
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oh la dinguerie!!! ça donne tellement envie, bravo pour ta bonne idée de recette!
Ahah mais de rien 😉