Croissants apéritifs

Bonjour tout le monde,

Je vous l’ai expliqué, depuis plusieurs mois je suis ambassadrice Tupperware, ce qui me permet de tester plein de leurs produits et aussi de vous les faire gagner lors de jeux concours (comme ici ou ici). Aujourd’hui je vous propose une recette réalisée avec le « croissant party » qui permet un découpage facile pour obtenir 16 jolis croissants apéritifs.

C’est vraiment le type de recette que je fais très souvent quand je reçois du monde à la maison, très rapide (5 minutes pour les faire 15 minutes de cuisson), ils sont généralement très appréciés par mes convives 😉 En plus, vous pouvez changer la garniture comme vous le voulez : tout au fromage, au poulet, moutarde et miel, aux légumes… amusez-vous ! Personnellement, j’aime aussi ajouter des choses sur le dessus du croissant: sésame, pavot ou gruyère qui ajoutent un petit côté croquant (gourmand).

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Hello everyone,

I have explained you, for several months I’m now an official Tupperware ambassador , which allows me to test full of their products. Today I propose a recipe made with « croissant party » that allows easy cutting for 16 lovely croissants appetizers.

This is really the kind of recipe that I do very often when I receive people at home, it’s very fast (5 minutes to do 15 minutes of cooking), and they are usually very appreciated by my guests;) In addition, you can change the trim as you wish: all cheese, chicken, honey mustard, vegetables … have fun! Personally, I also like to add things on top like : sesame seeds, poppy seeds or cheese that add a little crunchy side.

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Ingrédients pour 16 croissants

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 2 tranches de jambon coupés en petits morceaux
  • 8 cuillères à café de fromage frais (type saint Môret)
  • du basilic (frais ou en poudre)
  • 1 oeuf
  • des graines de pavot

Préparation

  • Étalez votre pâte feuilleté sur une feuille de papier sulfurisé (pour le coup j’ai utilisé la feuille de cuisson Tupperware qui est super pratique !) posée sur votre plaque de four.
  • Découpez votre pâte feuilleté en 16 (soit à l’aide d’un couteau soit avec le Croissant party).
  • A chaque extrémité (vers le haut, pas vers le centre) déposez une demi-cuillère de fromage frais qui vous étalerez légèrement vers le centre.
  • Ajoutez quelques morceaux de jambon et du basilic.
  • Roulez et formez vos croissants en roulant vos morceaux de pâte du haut vers la pointe en finissant par aplatir chaque côté du croissant.
  • Badigeonnez d’oeuf (préalablement fouetté à la fourchette) et parsemez de graines de pavot.
  • Faites cuire au four à 210°C pendant 15 minutes.

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Ingredients for 16 croissants

  • 1 roll of puff pastry
  • 2 slices of ham cut into small pieces
  • 8 teaspoons of fresh cheese (type saint Môret)
  • basil (fresh or powdered)
  • 1 egg
  • black sesame seeds

Directions

  • Lay out your puff pastry on a parchment paper (for once I used the baking sheet Tupperware which is super convenient!) Resting on your baking sheet.
  • Cut your dough into 16 laminated (either with a knife or with Crescent party).
  • At each end (upward, not toward the center) drop half a teaspoon of cream cheese that you will lay out slightly toward the center.
  • Add a few pieces of ham and basil.
  • Roll and form croissants rolling your dough pieces from the top to the tip eventually flatten each side of the crescent.
  • Brush egg (previously whipped with a fork) and sprinkle with black sesame seeds.
  • Bake at 210 ° C for 15 minutes.

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10 réflexions sur “Croissants apéritifs

  1. CookieM dit :

    Tupperware fait de ces produits maintenant !
    Ces petits croissants « joufflus » et bien dorés donnent envie d’inviter des amis très vite 😉
    Bon week-end

    J'aime

  2. Sarah-Croche dit :

    Salut !
    Tes croissants donnent tellement envie… bien dorés, facile à garnir et la touche sésame/pavot rajoute du croquant mais aussi de l’esthétisme ! Merci pour cette recette et bravo! 🙂

    J'aime

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