Roulés apéritifs dinde et fromage

Bonjour tout le monde 🙂

Pour bien commencer la semaine et penser au week-end, je vous propose aujourd’hui une recette d’apéritifs : des petits roulés dinde et fromage !

Comme je suis immobilisée pour plusieurs semaines, (sans possibilité de cuisiner 😥 ) , j’ai préparé pas mal de recettes en avance, pour pouvoir les partager avec vous et aussi pouvoir continuer à recevoir sans avoir besoin de passer derrière les fourneaux. C’est le cas de cette recette, que j’avais réalisé et congelé pour pouvoir la sortir lorsque mes amis viennent me rendre visite 😉

Si vous aussi vous voulez préparer cette recette en avance, vous pouvez donc la congeler en plaçant les roulés dans une boite hermétique, et au moment de les déguster, vous n’aurez qu’à les passer une dizaine de minutes au four à 180°C !

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Hello everyone 🙂

To start the week and think about the weekend, I propose today an appetizers recipe: small rolled turkey and cheese!

As I am immobilized for several weeks (no cooking allowed : ‘(), I have a lot of recipes prepared in advance, in order to share them with you and also to continue to receive without having to spend time in the kitchen. this is the case of this recipe, I had made and frozen to be able to get out when my friends come to visit me😉

If you also want to prepare this recipe in advance, so you can freeze it by placing rolled in an airtight container and before eating them, you will only have to spend ten minutes in the oven at 180 ° C!

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 50 grammes de fromage frais
  • 50 grammes de gruyère
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 3 tranches de dinde
  • 1 oeuf
  • une poignée de graines de sésame

Préparation

  • Déroulez votre pâte feuilletée, et étalez-y une couche de fromage frais et de la moutarde par-dessus.
  • Ajoutez les tranches de dinde, et parsemez de gruyère rapé.
  • Salez et poivrez.
  • Roulez la pâte sur elle-même de manière à former un boudin. Coupez des tranches d’environ 1 cm de largeur.
  • Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Badigeonnez d’oeuf battu, déposez quelques graines de sésame et faites cuire 15 minutes à 200°C.

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Ingredients

  • 1 puff pastry
  • 50 grams of fresh cheese
  • 50 grams of cheese
  • 2 tablespoons mustard
  • 3 slices of turkey
  • 1 egg
  • sesame seeds

Directions

  • Roll out puff pastry, and spread to a layer of cheese and mustard on top.
  • Add the turkey slices and sprinkle with grated cheese.
  • Salt and pepper.
  • Roll the dough on itself to form a coil. Cut slices about 1 cm wide.
  • Arrange the rolls on a baking sheet lined with parchment paper.
  • Brush with beaten egg, add some sesame seeds and bake 15 minutes at 200 ° C.

roules dinde fromage 6

12 réflexions sur “Roulés apéritifs dinde et fromage

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