Chocolat chaud, chaud, chaud et marshmallow

10 commentaires

Bonjour tout le monde 🙂

Aujourd’hui, je vous propose une recette de pure « comfort food » pour les journĂ©es et soirĂ©es d’hiver qui nous attendent.. Je ne sais pas vous, mais personnellement j’ai beaucoup de mal à manger, et Ă  boire froid lorsqu’il gĂšle dehors.. Alors bien sĂ»r, ce n’est pas tout le temps rĂ©alisable (boire de l’eau chaude toute la journĂ©e, ça passe avec du thĂ©..sinon ^^) mais dĂšs que j’en ai l’occasion je m’organise pour me faire un petit plaisir cocooning, tout doux et tout chaud… Une petite boisson qui se prend en dessous d’un plaid devant une Ă©mission ou pour lire un magazine (de cuisine bien sĂ»r ^^).

Cette recette est trĂšs simple et rapide Ă  prĂ©parer, je vous l’assure elle saura en plus vous rĂ©conforter lors d’une baisse de rĂ©gime 😉

chocolat chaud Marshmallowchocolat chaud Marshmallowchocolat chaud Marshmallow

Ingrédients pour 2 grosses tasses

  • 120 grammes de chocolat noir
  • 1/2 litre de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 4 marshmallows
  • 5 cl de crĂšme liquide

Préparation

  • Dans une casserole Ă  feu moyen, faites fondre 100 grammes de chocolat dans le lait.
  • DĂ©coupez votre gousse de vanille, grattez les grains et ajoutez-les au lait chocolatĂ©, vous pouvez y ajoutez aussi la gousse entiĂšre pour bien que le gout infuse.
  • Dans une petite casserole faites fondre le reste de chocolat (20 grammes) dans la crĂšme liquide.
  • DĂ©coupez vos marshmallows en 4 ou 6, selon la taille dĂ©sirĂ©e.
  • Dans une tasse versez votre lait au chocolat (en n’oubliant pas de retirer la gousse de vanille), faites les marshmallows coupĂ©s, finissez avec la petite ganache au chocolat.
  • DĂ©gustez chaud 🙂

chocolat chaud chocolat chaud Marshmallow

10 Commentaires

  1. Oh mon DIEU !!! Ton chocolat donne trùs envie 🙂 !

  2. miam ca a l air tres bon ! lison

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  7. c’est formidable , c’est la premiĂšre fois que j’ai vu cette recette ,, Merci de le partage 🙂

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