Bonjour tout le monde đ
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pure “comfort food” pour les journĂ©es et soirĂ©es d’hiver qui nous attendent.. Je ne sais pas vous, mais personnellement j’ai beaucoup de mal à manger, et Ă boire froid lorsqu’il gĂšle dehors.. Alors bien sĂ»r, ce n’est pas tout le temps rĂ©alisable (boire de l’eau chaude toute la journĂ©e, ça passe avec du thĂ©..sinon ^^) mais dĂšs que j’en ai l’occasion je m’organise pour me faire un petit plaisir cocooning, tout doux et tout chaud… Une petite boisson qui se prend en dessous d’un plaid devant une Ă©mission ou pour lire un magazine (de cuisine bien sĂ»r ^^).
Cette recette est trĂšs simple et rapide Ă prĂ©parer, je vous l’assure elle saura en plus vous rĂ©conforter lors d’une baisse de rĂ©gime đ
Ingrédients pour 2 grosses tasses
- 120 grammes de chocolat noir
- 1/2 litre de lait
- 1 gousse de vanille
- 4 marshmallows
- 5 cl de crĂšme liquide
Préparation
- Dans une casserole Ă feu moyen, faites fondre 100 grammes de chocolat dans le lait.
- Découpez votre gousse de vanille, grattez les grains et ajoutez-les au lait chocolaté, vous pouvez y ajoutez aussi la gousse entiÚre pour bien que le gout infuse.
- Dans une petite casserole faites fondre le reste de chocolat (20 grammes) dans la crĂšme liquide.
- Découpez vos marshmallows en 4 ou 6, selon la taille désirée.
- Dans une tasse versez votre lait au chocolat (en n’oubliant pas de retirer la gousse de vanille), faites les marshmallows coupĂ©s, finissez avec la petite ganache au chocolat.
- DĂ©gustez chaud đ
c’est formidable , c’est la premiĂšre fois que j’ai vu cette recette ,, Merci de le partage đ
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Humm je fonds !!!
Il est trop chou đ
miam ca a l air tres bon ! lison
Oui c’Ă©tait trĂšs trĂšs bon đ
Oh mon DIEU !!! Ton chocolat donne trĂšs envie đ !