Gâteaux au thé

Bonjour tout le monde 🙂

Une bonne nouvelle aujourd’hui, j’ai reçu le colis de mon partenaire Kusmi Tea !!! Et le moins que l’on puisse dire c’est que j’ai été gâté 🙂 En effet, j’ai reçu deux miniatures: les Russes et les Après-Midi, ainsi qu’un infuseur et un badge !

J’ai toujours voulu réaliser des gâteaux au thé, alors quand j’ai vu que j’avais reçu leur délicieux thé « Chocolat – Epices » je n’ai pas pu/su résister ^^

Je suis donc partie sur une base de gâteaux secs :

  • 300 grammes de farine
  • 60 grammes de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 demi sachet de levure
  • 50 grammes de beurre
  • 2 cuillères à soupe de thé

Préparation:

  • Mélangez les oeufs avec le thé. Dans un autre récipient mélangez la farine, le sucre, le beurre mou et la levure, ajoutez cette préparation au mélange oeufs/thé
  • Vous devez obtenir une pâte bien lisse. Farinez votre plan de travail et étalez votre pâte, découpez aussi avec l’emporte pièce de votre choix (moi j’ai choisi des étoiles ^^)
  • Mettre à cuire au four pendant 20 min à 170°C

Bonne dégustation les gourmand(e)s 🙂 (personnellement pour accompagner ces petits gâteaux j’ai choisi de déguster le thé « Bouquet de Fleurs« , un délice !)

7 réflexions sur “Gâteaux au thé

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