Gâteaux au thé

Bonjour tout le monde 🙂

Une bonne nouvelle aujourd’hui, j’ai reçu le colis de mon partenaire Kusmi Tea !!! Et le moins que l’on puisse dire c’est que j’ai été gâté 🙂 En effet, j’ai reçu deux miniatures: les Russes et les Après-Midi, ainsi qu’un infuseur et un badge !

J’ai toujours voulu réaliser des gâteaux au thé, alors quand j’ai vu que j’avais reçu leur délicieux thé « Chocolat – Epices » je n’ai pas pu/su résister ^^

Je suis donc partie sur une base de gâteaux secs :

  • 300 grammes de farine
  • 60 grammes de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 demi sachet de levure
  • 50 grammes de beurre
  • 2 cuillères à soupe de thé

Préparation:

  • Mélangez les oeufs avec le thé. Dans un autre récipient mélangez la farine, le sucre, le beurre mou et la levure, ajoutez cette préparation au mélange oeufs/thé
  • Vous devez obtenir une pâte bien lisse. Farinez votre plan de travail et étalez votre pâte, découpez aussi avec l’emporte pièce de votre choix (moi j’ai choisi des étoiles ^^)
  • Mettre à cuire au four pendant 20 min à 170°C

Bonne dégustation les gourmand(e)s 🙂 (personnellement pour accompagner ces petits gâteaux j’ai choisi de déguster le thé « Bouquet de Fleurs« , un délice !)

7 Commentaires

  1. C’est super sympa comme gateau, je n’ai jamais cuisiné avec alors que je bois tout le temps du thé, va falloir que je me penche sur le sujet !!
    Bisous

  2. Tu mets dans les ingrédients 50g de beurre mais tu n’indique pas où les mettre dans la recette??
    Bonne continuation!

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