Glaçons de fleurs

Bonjour tout le monde !

Je vous propose aujourd’hui une astuce à utiliser sur vos tables estivales pour vous rafraichir et épater vos invités 🙂 La recette est très simple, il vous suffit d’eau, d’un bac à glaçons et de quelques pétales de fleurs. Vous en trouverez facilement sur internet ou dans des boutiques spécialisées de cuisine notamment sous forme de salade de fleurs. Pour les plus chanceuses (comprendre : avec un jardin) de nombreuses fleurs sont comestibles, comme la rose ou le bleuet par exemple !

glaçons aux fleursglaçons aux fleurs

  • Dans votre bac à glaçons (ici en forme de coeurs), déposez plusieurs pétales de fleurs, sur le dessus ajoutez de l’eau et laissez au congélateur au moins deux heures.
  • En variante, vous pouvez également ajouter un peu de sirop dans vos glaçons pour le goût et la couleur (citron, fraise, menthe…)
  • Dégustez avec un bon cocktail 😉

glaçons aux fleurs

 

3 réflexions sur “Glaçons de fleurs

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