Mais pas que !
Du poisson fumé en direct des pêcheurs Fumette, c’est avant tout le circuit court appliqué aux poissons fumés. En effet, la petite équipe travaille en direct avec les pêcheurs du Cap Ferret pour les poissons sauvages. Ils respectent en plus les principes de la pêche durable : Petits bateaux de […]
Cette recette de croquettes de poisson va réconcilier toute la famille avec le poisson. Ceux qui n’aiment pas son aspect ou sa texture vous être charmés avec cette recette. Ici pas de chapelure à base de farine de blé, mais de délicieux flocons d’avoine qui feront toute la différence pendant […]
J’adore les lentilles, que j’ai découvert assez tardivement dans mon assiette. Désormais je prépare régulièrement une salade de lentilles avec ma base froide que je peux agrémenter comme je le souhaite. Ici j’ai trouvé MA recette parfaite à la fois colorée, gourmande et pleine de saveurs. Il faut dire que […]
Epicurienne, j'ai grandi dans une famille aux racines européennes (Italie, France, Espagne et Suisse) qui m'a donné l'amour de la bonne cuisine. Depuis 2012 je partage ici mes recettes sucrées et salées, mes bonnes adresses et ma manière de vivre ! Trentenaire, mariée et maman d'un petit garçon je vis à Bordeaux, et je profite à fond de la vie :)
