Biscuits au sirop de cranberry

5 décembre 2017 23 commentaires

Hello hello tout le monde 🙂
Vous l’avez peut-être vu sur instagram, j’ai récemment craqué sur des emportes pièces super mignons chez IKEA, du coup je n’ai pas perdu un instant pour vous proposer une recette pour les utiliser ! J’avais reçu ce sirop de cranberry de Maple Joe il y a quelques semaines et je cherchais encore la recette parfaite pour lui rendre justice. Du coup, j’ai eu l’idée de ces petits biscuits, qui peuvent paraître parfois trop sucrés, le goût de cranberry leur apporte une petite note acide fort sympathique et je ne regrette pas ce test 🙂 J’espère qu’il vous plaira aussi !
Et en plus, cette petite bouteille est à gagner à la fin de l’article ou sur facebook 😉
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Recette des biscuits au sirop de cranberry

Ingrédients

210 grammes de farine
100 grammes de beurre mou
50 grammes de sucre glace
20 grammes de sirop de cranberry
1 oeuf
1 pincée de sel

Préparation

Dans la cuve de votre robot, mélangez ensemble la farine, le sucre, le sucre glace, le sirop de canberry et le sel.
Ajoutez l’oeuf, puis le beurre mou.
Une fois une pâte homogène obtenue, formez une boule, entourez-la de papier film et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Passé ce délai, sortez la pâte. Etalez-la entre 2 feuilles de papier sulfurisé.
A l’aide d’un emporte pièce (ici mes emportes pièces trop mignons provenant de chez IKEA)
Espacez-les puis faites cuire à 180°C pendant 12 minutes.
Sortez et laissez refroidir.

Tentez de gagner une bouteille de Maple Joe – Sirop de Cranberry :

dites moi en commentaire avec quoi vous aimeriez déguster ce sirop de cranberry 🤣
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