Panadillas comme des burgers

Bonjour tout le monde,

Je vous propose ce soir une recette idéale pour les barbecues en tout genre que vous allez organiser cet été (quand il arrêtera de pleuvoir comme aujourd’hui !!) 🙂 Il y a quelques semaines, j’ai en effet, pu découvrir la nouveauté d’Old el Paso : les panadillas, lors de la cuisine ouverte de Marmiton. Il s’agit d’une sorte de chausson ouvert que vous pouvez garnir comme bon vous semble: viande, légumes, fromages.. Tout est permis !

Pour l’accommoder, j’ai décidé de réaliser une panadilla comme un burger, steak, fromage, bacon, légumes.. tout y est, je vous préviens c’est très gourmand et on peut facilement en manger plusieurs (je parle d’expérience ^^). Le format de panadilla permet toutes les fantaisies, j’ai d’ailleurs dans l’idée de faire quelque chose avec du chèvre et du miel très prochainement 😉

Que pensez-vous de cette nouveauté ?

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 panadillas Old el paso
• 2 steaks hachés
• 8 tranches de fromages à burger
• 4 feuilles de laitue
• 4 tranches de bacon
• 1 tomate
• 1 filet d’huile d’olive
• sel et poivre

Préparation

• Dans une poêle, faites chauffer le filet d’huile te ajoutez vos 2 steaks coupés en 2 (dans le sens de la longueur). Faites les cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes.

• Préchauffez votre four à 210°C.

• Découpez les tranches de bacon en deux, et faites les griller quelques minutes dans votre four.

• Baissez la température du four à 180°C. Dans les panadillas, déposez vos demi-steaks, ainsi que le fromage à fondre (plusieurs sur chaque steak) et les lamelles bacon. Le but est de faire fondre le fromage et de réchauffer la panadilla, environ 5 minutes.

• Sortez les panadillas du four, ajoutez quelques tranches de tomates et la salade, dégustez encore chaud !

(Pour info : vous pouvez dès à présent trouver cette nouveauté dans la plupart des magasins dans le rayon cuisine du monde).