Roulés de dinde à l’italienne

Hello tout le monde !

Je vous en parlais dans mon précédent article, suite à la réception de ma mmmbox, j’ai tout de suite voulu réaliser une des recette, à ma façon ^^: les croustines de dinde avec sachet de Croustine de Poulet Tomate & Basilic Maggi.

Pour réaliser ces roulés pour 4 personnes, il vous faut:

  • 4 tranches de dinde
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 4 cuillères à soupe de moutarde
  • 8 tranches de tomates séchées
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de croustine de poulet tomate&basilic (si vous n’en avez pas: mélangez de la chapelure avec des épices ou herbes )

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C
  • Etendez vos tranches de dinde et réalisez la farce, étalez une cuillère de moutarde et une de crème fraiche sur chaque tranches, disposez ensuite 2 tranches de tomates séchées au centre. Refermez en roulant et fixez avec des cure-dents.
  • Battre l’oeuf, puis tremper chaque roulé pour bien la recouvrir, puis passez les dans le mélange de croustine. Déposez les  sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner pendant 15 min.

Bon appétit !

PS: il s’agit d’une recette réalisée par Sandra du blog « Cuisine Addict » pour la mmmbox !

3 réflexions sur “Roulés de dinde à l’italienne

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