Hello tout le monde 🙂
J’espère que vous allez bien aujourd’hui, Noël se rapproche à pas de géant et je dois dire que ce n’est pas pour me déplaire ! J’ai depuis quelques semaines dans ma cuisine le nouveau four micro-ondes combiné LG NeoChef™ (MJ3965BCR), pas qu’un four à micro-ondes, pas qu’un four tout court non plus comme son nom l’indique il est « combiné » et permet ainsi de réaliser plusieurs types de cuissons : type four, gril, basse température… Un produit très complet que j’ai eu l’occasion de tester plusieurs fois dans ma cuisine de tous les jours !

Ce que j’ai aimé dans ce four :

• Sa porte qui s’ouvre comme une porte de four et non comme les micro-ondes habituels
• Son look, très design et quali
• Sa porte tactile où l’on peut retrouver toutes les commandes nécessaires pour réaliser les cuissons voulues (manuel, expert, automatique, au four, healthy, SteamChef ou encore basse température)
• La variété d’accessoires compris avec le four : la cloche StemChef, le plat Crousty, la plaque vapeur, les deux grilles (basse et haute) et bien sûr le plateau en verre (mais ça, ça paraît plutôt logique !)
• Nettoyage plutôt facile grâce au revêtement EasyClean™ Coating

Ce que j’ai moins aimé :

• la taille, car étant déjà bien équipée en termes de robots divers et variés, et ma cuisine n’étant pas extensible, je l’ai trouvé un peu gros. Mais bon en même temps, il remplace à la fois un four et un micro-ondes. Du coup, le gain de place peut être fait par rapport à ces deux objets.
• une prise en main un peu compliquée au début, il vous faudra la notice pour comprendre tous les codes, après si comme moi vous utilisez le mode manuel ça devrait être plus simple 🙂

La fiche technique pour vous donner une idée plus précise :

• Dimensions : 54,4 cm de large x 32,7 cm de haut x 52,5 cm de profondeur.
• Puissance : Micro-ondes : 1100 Watts // Gril : 950 Watts // Convection : 1850 Watts. Plage de 40°C à 200°C.
• Capacité : 39 L.
• Prix : Modèle Miroir au prix de 399,99 € chez Boulanger et le modèle Noir & Inox au prix de 449 € chez Darty.

La recette des pommes de terre au saumon

Ingrédients – 4 personnes

• 4 grosses pommes de terre
• 100 grammes de beurre
• 2 tranches de saumon fumé
• sel
• poivre
• chapelure

Préparation – 15 min

• Epluchez et lavez vos pommes de terre.
• Détaillez-les en lamelles à l’aide d’une mandoline.
• Faites-en des cercles de même dimension grâce à un emporte-pièce. Faites de même avec les tranches de saumon, de manière à en avoir 4 par pommes de terre.
• Faites fondre le beurre 30 secondes en utilisant la fonction micro-ondes, ajoutez le sel et le poivre et mélangez.
• Dans un ramequin (pour 1 personne), déposez une à une les tranches de pommes de terre en les badigeonnant de beurre fondu, toutes les 4 tranches ajoutez une tranche de saumon fumé.
• Finissez par de la pomme de terre et un peu de chapelure au sommet.
• Faites cuire 30 minutes en fonction four.
• Dégustez chaud en entrée avec une salade ou en accompagnement