Ebook – Cuisiner avec les enfants

Description

Retrouvez dans cet ebook plus de 40 recettes et une dizaine de pages de conseils pratiques validés par une pédiatre pour donner le goût de la cuisine à vos enfants. Petits-déjeuners, lunchboxs, goûters, finger food, repas du soir et repas à thème… Parcourez les 77 pages de cet ebook pour vous inspirer au quotidien et partager le plaisir de cuisiner ensemble avec vos enfants. N’hésitez pas me dire ce que vous en pensez et / ou me tagguer sur vos recettes sur instagram !

– 3€ reversés à l’association les Fées Bleues – 3€ par ebook vendu sera reversé à l’association les Fées Bleues, association qui oeuvre tous les jours en service de néonatologie auprès des enfants hospitalisés ainsi que des familles qui les accompagnent.

Quelques semaines après que mon petit garçon soit né, il a fait un tour aux urgences pédiatriques, en réanimation et au service de néonatologie. Il a aussi passé du temps en chirurgie et en neurologie pédiatrique où l’on a craint pour son développement futur.

De mon côté, j’ai passé des heures à lire des études scientifiques françaises et étrangères. Je me suis intéressée aux neurosciences et à la plasticité cérébrale. Nous avons rencontré de nombreux professionnels de santé pour aider mon fils à se développer de la meilleure façon possible.

Parmi toutes les choses que nous avons mises en place, de la kinésithérapie précoce aux visites chez des spécialistes, une petite chose avait retenu mon attention à la lecture d’une étude.

“Pour activer la plasticité cérébrale, utilisez tous les sens de votre enfant, soumettez-le aux sons, aux senteurs et aux goûts le plus tôt possible.”

La musique classique (Bach par exemple) est connue pour activer diverses zones du cerveau. Elle est notamment utilisée dans la rééducation de personnes ayant eu un AVC. On pense moins aux odeurs et aux goûts pour créer de nouvelles connexions neuronales. Et pourtant…

C’est ainsi que très tôt, j’ai pris mon fils avec moi en cuisine et ce avant même la diversification.

J’ai exploré avec lui les senteurs et sensations liées aux aliments, le toucher, le goût… Et aujourd’hui, à presque 5 ans, il est encore très souvent en cuisine avec moi… en parfaite santé ! C’est pourquoi aujourd’hui, je voudrais partager cet ebook avec vous pour cuisiner avec les enfants ! 

Marine is Cooking