Granola cookies
Marine
Des cookies parfaits pour le petit-déjeuner, pour écouler votre stock de granola maison ou tout simplement pour tester une nouvelle recette !
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 12 minutes min
Temps total 22 minutes min
- 80 g farine
- 180 g granola maison
- 1/2 sachet levure
- 80 g huile de tournesol
- 1 oeuf
- 100 g sucre cassonade
- fleur de sel
Préchauffez votre four à 180°C.
Commencez par mélanger tous les ingrédients secs, ici la farine, la levure, le sucre cassonade et le granola maison.
Ajoutez ensuite l'oeuf préalablement battu et l'huile. Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène.
Laissez la pâte figer un peu au réfrigérateur au moins 2 heures. Si vous êtes pressés (et que vous avez de la place) vous pouvez la mettre 1/2H au congélateur.
Formez des boules et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire environ 12 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir.
Parsemez de fleu de sel avant dégustation.