Étiquette : soupe

Velouté de butternut, épinards et nuage de parmesan

Bonjour tout le monde, On continue dans la lancée des plats plus « sains », en tout cas équilibrés et tout plein de légumes de saison 🙂 Pendant les vacances de Noël, nous nous sommes échappés, Chéri et moi, quelques jours en Belgique notamment pour se reposer ! Dans un restaurant j’ai […]

Soupe potimarron, chataignes et bacon

Bonjour tout le monde, Pas de recettes de Noël aujourd’hui (j’attends mes spots pour pouvoir les prendre en photo #vismaviedeblogueuse ^^), quoique, j’imagine que vous pouvez tout de même servir cette recette en entrée, pour faire patienter vos invités avant votre plat principal 😉 J’ai gouté une soupe similaire (mais […]

Velouté de potimarron et basilic – Halloween

Bonjour tout le monde 🙂 Ça y est, le mois d’octobre a commencé, et cette année encore, je vais vous proposer plein de recettes pour vous régaler et en mettre plein les yeux à vos invités/enfants le jour d’Halloween. On commence avec un régal pour les papilles, préparé avec des […]

Velouté de butternut et chantilly de cèpes

Bonjour tout le monde, Ca y est.. tout doucement nous rentrons dans cette période qui s’appelle l’automne. Si je pouvais enlever la pluie, ça serait sans doute ma saison favorite, notamment car c’est la période propice aux courges de toutes sortes que j’affectionne particulièrement : potiron, citrouille, potimarron, butternut…C’est d’ailleurs […]

Soupe carottes topinambours et comté

Bonjour tout le monde !! Malgré un soleil magnifique, je meurs toujours de froid, pas vous ? C’est pourquoi je ne me lasse pas des soupes maison pour me réchauffer (le corps comme le moral!). En plus, quand un de mes collègues me ramène un kilo de comté de sa […]

Soupe vitelottes et poireaux

Bonjour tout le monde !! Le soleil est enfin revenu ! Par contre les températures sont toujours aussi glaciales par ici, c’est pourquoi je n’ai encore rien trouvé de mieux qu’une petite soupe pour me réchauffer. Pour garder un côté printanier, j’ai tout de même voulu réaliser une soupe coloré […]

❥ Soupe fruits rouges chantilly wasabi { St Valentin }

Bonjour tout le monde !! Voici une troisième (et dernière recette) de desserts pour la St Valentin, après celle-ci et celle-ci ! Après le gingembre et l’avocat, je m’attaque à un nouvel ingrédient surprenant dans une recette sucré, il s’agit du wasabiiii 🙂 C’est en cherchant des informations que je tombe […]